[发明专利]一种切花保鲜剂及其制备方法和应用

说明书

本发明涉及切花的保鲜技术领域，特别涉及一种切花保鲜剂及其制备方法和应用，所述保鲜剂的成分主要包括柚子皮、草木灰、艾叶、烟酰胺、氯化钠、青鲜素和绿茶。原料经过研磨成粉、超声处理、蒸煮和浓缩的步骤，制备成安全无毒的保鲜剂，该保鲜剂具有推迟开花时间、提高花朵开放程度、延长开花时间的作用。

【技术领域】

本发明涉及切花的保鲜技术领域，具体涉及一种切花保鲜剂及其制备方法和应用。

【背景技术】

切花是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等的总称，常用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。切花作为装饰环境、美化生活、礼仪活动和节假日备受欢迎的礼品素材，具有广阔的市场开发前景。随着跨境电商的发展，花卉行业已经成为现代农业的另一重要经济支柱。

然而，切花的采后相关保护措施不完善，加上切花采后自身易失水、易萎焉、易衰老的因素，造成花枝折断，花瓣萎蔫或脱落，叶片枯萎等衰老现象而失去观赏价值，极大地限制了鲜切花贸易的发展。因此，最大程度的减少切花采后造成的经济损失，对采后的鲜切花进行保鲜，延长切花的插花时间，缩小与国际花巧市场之间的差距具有极其重要的实用意义。

国内外关于切花的防衰老即保鲜技术，研究较多。目前，为了使切花保持最佳的品质，延长鲜花的保鲜期，常用的方法有茶水法、啤酒法、化学法和烧烤法，但这些方法效果较差，保鲜时间短，已经远远不能满足现在切花的市场需求。依据切花衰老的原理，利用一定化学组分制成的保鲜剂，通过抑制切花衰老的生理变化、保持水分平衡等多方面调控，从而达到延长切花瓶插期的作用，提高切花观赏价值品质的目的，是目前研究较多的主题。

例如，中国专利CN201710220480《一种复合型花卉专用保鲜组合物及其制备方法》，公开了一种花卉保鲜组合物组分，包括聚谷氨酸盐、铵矾、草木灰、乳链菌肽、氨氧乙基乙烯基甘氨酸、纳他霉素、壳聚糖、硅酸钙、羟基乙酰胺、大蒜提取物和中草药水提取液，其中中草药水提取液由绿茶、生姜、合欢皮、陈皮、香蕉片、大花金挖耳、大黄、乳化剂、柠檬皮、橘子皮、维生素、水杨酸、杀菌剂组成。虽然该专利的保鲜组合物具有较强的抑菌效果和护色增色效果，组分安全环保，不含有害化学成分，但是，组分多且复杂，鲜花保鲜时间也不是很长。

【发明内容】

鉴于上述内容，本申请提供一种切花保鲜剂及其制备方法和应用，该保鲜剂安全无毒，具有推迟开花时间、提高花朵开放程度、延长开花时间的作用。

本发明提供一种保鲜剂，包括如下重量份数的组分：柚子皮13-15份、草木灰7-10份、艾叶1-2.5份、烟酰胺0.4-0.7份、氯化钠1.2-2.5份、青鲜素5-8份和绿茶2-5份。

进一步地，保鲜剂包括如下重量份数的组分：柚子皮14份、草木灰9份、艾叶2.2份、烟酰胺0.6份、氯化钠2.3份、青鲜素6份和绿茶3份。

本发明还一种保鲜剂的制备方法，包括如下步骤：

(1)按上述重量份数称取柚子皮、草木灰、艾叶、烟酰胺、氯化钠、青鲜素和绿茶；

(2)将称取的柚子皮、艾叶、绿茶于65-75℃下烘干18-24h，用研磨机研磨成粉末后，混合拌均，并过100-120目筛，得到混合粉末；

(3)将称取的草木灰用清水浸泡12-18h，将步骤(2)的混合粉末放入草木灰溶液中，于30-50kHz下超声分散处理20-30min后，放入蒸锅中，于121-140℃下蒸煮20-30min，冷却后，过100-120目筛，再转入煮锅中，用小火浓缩至1mL水中含1.2-1.5g原料，得到浓缩液；

(4)将称取的烟酰胺、氯化钠和青鲜素混合，用0.1-0.3份无菌水溶解后，加入到步骤(3)的浓缩液中，搅拌混均，得到保鲜剂。

进一步地，所述草木灰的制备方法为：收集植物秸秆，于太阳下暴晒7-8天后，用明火点燃秸秆，待燃烧成灰烬后，过30-50目筛，制得草木灰。