[发明专利]一种含有缓释香料剂的宠物食品的制备方法

权利要求书

1.一种含有缓释香料剂的宠物食品的制备方法，包括配料—发泡—造粒—喷涂—烘烤—包装步骤：

①配料：即按一定比例分别称取玉米粉、燕麦粉、鱼骨粉、鸡肝肉沫、猪油、食盐、复合维生素和经过粉碎或打浆的胡萝卜、红薯、坚果仁、芥菜、豆饼、山楂，加入适量的水充分搅拌均匀，制成糊状料浆；

②发泡：按一定比例称取甘油脂肪酸酯、麝香草酚，加入一定量的水，充分搅拌制成发泡剂水溶液，利用高压发泡机将其发泡剂引入步骤①的糊状料浆中，在料浆中形成无数气泡，制成泡沫体；

③造粒：将步骤②经过发泡的浆料，放入圆盘造粒机中进行造粒，待全部浆料形成颗粒后，再向造粒机中加入一定量的缓释材料，转动待缓释材料粉末全部包裹在颗粒表面后，再向颗粒表面喷涂动物性香味剂，继续旋转待动物性香味剂全部包裹在颗粒表面为止；

④烘烤：将步骤③中制成的颗粒状的食品放入烤房中，在一定温度下进行烘烤；

⑤包装：将经过步骤④中烘烤的食品包装即可；

其特征在于所述步骤①配料中，各种原料的配比为：玉米粉10-15份、燕麦粉10-15份、豆饼12-17份、鱼骨粉10-15份、胡萝卜5-10份、猪油2-4份、红薯8-12份、坚果仁4-6份、芥菜8-12份、鸡肝肉沫10-15份、山楂2- 5份、食盐3-5份、复合维生素1-2份；

所述步骤②中，发泡剂甘油脂肪酸酯10-20份、麝香草酚5-10份，加入适量的水制成适合发泡机发泡的发泡剂；

所述步骤③中，缓释材料为沸石粉，动物性香味剂为鸭血水解物；鸭血水解物是通过木瓜蛋白酶和风味酶复合水解技术，将鸭血原料制备成鸭血水解物，主要成分为小肽、氨基酸和血红素的混合物；沸石粉为10—15份，鸭血水解物为7—10份；

所述步骤④烘烤中：烘烤温度50—70度，烘烤时间10-15分钟。