[发明专利]一种提神型辅助戒烟雾化吸入饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种提神型辅助戒烟雾化吸入饮料，其特征在于：人参提取物5～40％，酸枣仁提取物2～30％，杏仁提取物3～30％，黄精提取物3～30％，牛蒡根提取物3～30％，牛磺酸1～10％，陈皮提取物1～30％，余甘子提取物1～30％，调味辅料适量，水余量。

2.根据权利要求1所述的提神型辅助戒烟雾化吸入饮料，其特征在于：人参提取物10-25％，酸枣仁提取物5-15％，杏仁提取物3-10％，黄精提取物5～15％，牛蒡根提取物3-10％，牛磺酸1-8％，陈皮提取物3-8％，余甘子提取物3-8％，调味辅料适量，水余量。

3.根据权利要求1或2所述的提神型辅助戒烟雾化吸入饮料，其特征在于：所述调味辅料为精油以及乳化剂。

4.根据权利要求3所述的提神型辅助戒烟雾化吸入饮料，其特征在于：所述乳化剂为吐温80、精油为天然植物香料提取精油。

5.根据权利要求4所述的提神型辅助戒烟雾化吸入饮料，其特征在于：所述天然植物香料提取精油为柠檬精油、薄荷精油、玫瑰精油等可食用精油中的一种或者多种。

6.根据权利要求3所述的提神型辅助戒烟雾化吸入饮料，其特征在于：所述乳化剂用量为1-5％(w％)，精油用量为0.05-0.5％(w％)，进一步优选乳化剂用量为3％(w％)，精油用量为0.1％(w％)。

7.根据权利要求3-6任一项所述的提神型辅助戒烟雾化吸入饮料，其特征在于：主要成分用量(w％)为：人参提取物20％，酸枣仁提取物15％，杏仁提取物8％，黄精提取物15％，牛蒡根提取物8％，牛磺酸5％，陈皮提取物8％，余甘子提取物8％，乳化剂3％，精油0.1％，水余量。

8.一种提神型辅助戒烟雾化吸入饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)原料预处理：将人参、酸枣仁、杏仁、黄精、牛蒡根、陈皮、余甘子分别清洗，沥干，粉碎处理；

(2)提取：步骤(1)中各原料分别采用水提醇沉法进行提取，提取液过滤后真空浓缩处理，制备相对密度为1.05-1.2的提取物；

(3)调味辅料预处理；

(4)调配、定容：将步骤(2)的各提取物与牛磺酸按照预定配比进行混合，加调味辅料调配，加水定容；

(5)均质：采用二次高压均质法均质处理，均质温度50-65℃，一次均质压力20-25MPa，二次均质压力25-30MPa；

(6)脱气：均质结束后冷却到室温，进行脱气处理；

(7)灭菌：30s/121℃高温杀菌，然后快速冷却至室温；

(8)无菌灌装、成品检验、包装、贮存；

其中，步骤(4)调配、定容过程中饮料各成分用量为权利要求3-7任一项所限定的成分用量。

9.根据权利要求8所述的提神型辅助戒烟雾化吸入饮料的制备方法，其特征在于：步骤(3)调味辅料预处理工艺为：采用乳化剂将精油乳化处理。

10.根据权利要求8或9所述的提神型辅助戒烟雾化吸入饮料的制备方法，其特征在于：

所述人参提取物制备工艺为：将人参原料加水提取2-3次，每次1-2小时，每次加水5-10倍水量，每次提取过程均采用微波辅助处理，温度50-70℃，微波功率400w，提取完毕后，混合提取液，真空浓缩提取液至相对密度为1.1-1.3，加无水乙醇至含醇量为70％-80％，静置12-18h，真空抽滤，滤液真空浓缩至相对密度为1.05-1.2即得；

所述酸枣仁提取物制备工艺为：将酸枣仁原料加水提取2-3次，每次1-2小时，每次加水5-10倍水量，每次提取过程均采用微波辅助处理，温度50-70℃，微波功率400w，提取完毕后，混合提取液，真空浓缩提取液至相对密度为1.1-1.3，加无水乙醇至含醇量为70％-80％，静置12-18h，真空抽滤，滤液真空浓缩至相对密度为1.05-1.2即得；

所述杏仁提取物制备工艺为：将杏仁原料加水提取2-3次，每次1-2小时，每次加水5-10倍水量，每次提取过程均采用微波辅助处理，温度50-70℃，微波功率400w，提取完毕后，混合提取液，真空浓缩提取液至相对密度为1.1-1.3，加无水乙醇至含醇量为70％-80％，静置12-18h，真空抽滤，滤液真空浓缩至相对密度为1.05-1.2即得；

所述黄精提取物制备工艺为：将黄精原料加水提取2-3次，每次1-2小时，每次加水5-10倍水量，每次提取过程均采用微波辅助处理，温度50-70℃，微波功率400w，提取完毕后，混合提取液，真空浓缩提取液至相对密度为1.1-1.3，加无水乙醇至含醇量为70％-80％，静置12-18h，真空抽滤，滤液真空浓缩至相对密度为1.05-1.2即得；

所述牛蒡根提取物制备工艺为：将牛蒡根原料加水提取2-3次，每次1-2小时，每次加水5-10倍水量，每次提取过程均采用微波辅助处理，温度50-70℃，微波功率400w，提取完毕后，混合提取液，真空浓缩提取液至相对密度为1.1-1.3，加无水乙醇至含醇量为70％-80％，静置12-18h，真空抽滤，滤液真空浓缩至相对密度为1.05-1.2即得；

所述陈皮提取物制备工艺：将陈皮原料加水浸泡6-8h，常温超声辅助提取2-3次，每次1-2小时，每次加水5-10倍水量，超声频率40-50KHz，提取完毕后，混合提取液，真空浓缩提取液至相对密度为1.1-1.3，加无水乙醇至含醇量为70％-80％，静置12-18h，真空抽滤，滤液真空浓缩至相对密度为1.05-1.2即得；

所述余甘子提取物制备工艺：将余甘子原料加水浸泡6-8h，常温超声辅助提取2-3次，每次1-2小时，每次加水5-10倍水量，超声频率40-50KHz，提取完毕后，混合提取液，真空浓缩提取液至相对密度为1.1-1.3，加无水乙醇至含醇量为70％-80％，静置12-18h，真空抽滤，滤液真空浓缩至相对密度为1.05-1.2即得。