[发明专利]一种祛湿补益营养粉的加工方法

权利要求书

1.一种祛湿补益营养粉的加工，由以下重量份数的原料按照一定技术方案制成：

薏米粉35-40份，红豆粉31-37份，百合粉5-10份，枸杞粉3-8份，茯苓粉2-6份，白糖3-5份，桂圆肉颗粒3-6份。

2.根据权利要求1所述薏米为未去皮红薏米。

3.根据权利要求1所述技术方案如下：

(1)优选无虫害、无腐烂、颗粒饱满的薏米和红豆；优选无虫害、无腐烂、新鲜的百合干、枸杞以及茯苓。

(2)将薏米、红豆进行过筛处理，去除泥沙、石子等杂质。

(3)清洗：将薏米红豆放入清洗槽中淘洗2-3遍，除去原料表面灰尘，留下红薏米外皮。

(4)浸泡：将沥水后的薏米于总重4-5倍的饮用水中浸泡300-400分钟，红豆浸泡100-200分钟，过滤。

(5)将(4)中的薏米、红豆放入锅中，加入距锅底一指的饮用水，煮沸10分钟，将水倒掉，再次加入薏米总重4-5倍的水，一份白糖，小火煮45分钟，红豆同上；红豆煮35分钟。过滤，晾干。

(6)烘焙：薏米，135℃烘箱35min；红豆，120℃烘箱16min。每10分钟拿出一次将其翻转，避免烤糊。

(7)粉碎：将(6)中薏米红豆放置至常温后以及枸杞、茯苓、百合干，放入粉碎机中进行粉碎6-7次。

(8)过筛：将粉末移至80目平面筛进行分离，再移到100目的平面筛过筛2遍；将剩余部分进行二次粉碎，再次过筛。

(9)优选：分别称取薏米粉35-40份，红豆粉31-37份，百合粉5-10份，枸杞粉3-8份，茯苓粉2-6份，白糖3-5份，桂圆肉颗粒3-6份复配。采用95℃-100℃的水按照料液比为1:10(质量体积比)冲泡；可根据口味加入3-4份蜂蜜。