[发明专利]一种祛斑美容牡丹黑枸杞压片糖果

说明书

本发明提供一种祛斑美容牡丹黑枸杞压片糖果，包括异麦芽酮糖醇、黑枸杞、重瓣红玫瑰花、桃仁、山楂、丹凤牡丹花、当归、鹿角胶、灵芝、雪莲、食品添加剂，其通过黑枸杞、重瓣红玫瑰花、桃仁、山楂、丹凤牡丹花、当归、鹿角胶、灵芝、雪莲组分之间的协同作用，提高糖果的口感的同时，还具有祛斑美容、提高免疫力等优点。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体地，本发明涉及一种祛斑美容牡丹黑枸杞压片糖果。

背景技术

糖果业竞争来愈演愈烈,行业竞争逐渐从品质口感竞争，发展为功能包装等多方面的竞争。现代社会的健康理念随着科学技术的发展和物质文明的昌盛正不断发生变更，当今时代人们更注重糖果的风味、口感及其营养成分，希望通过食用糖果对自身健康起到有利作用。功能性糖果是近年来市场上逐渐出现的食品，满足了人们最基本的热量要求和味觉感受，还能带来其他附加功能，深受年轻人的喜爱，具有良好的市场前景。

黑枸杞是野生茄科枸杞属植物黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr.)的干燥果实。主要分布于我国青海、甘肃、新疆东部、内蒙古西部及西藏等地，是我国西部特有的沙漠药用植物品种。其浆果呈球形，成熟后呈紫黑色，无毒有甜味。味甘、性平，具有明目益肝、补肾益精等功效。现代药理研究表明，黑枸杞还具有增强免疫力、延缓衰老、防治糖尿病、保肝、抗肿瘤、降压、保护心血管等作用。

黑枸杞中富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。目前，对黑枸杞活性成分研究最多的是黑枸杞中富含的花色苷类色素和多糖类。现代药理研究表明，黑枸杞花色苷类色素具有显著的抗氧化和抗衰老等活性，黑枸杞多糖具有抗疲劳、降血糖等活性。

由于黑枸杞鲜果的保鲜时间短，目前，黑枸杞饮料大多采用将黑枸杞制成果汁的形式再添加到其他的食材中，但是这样抗氧化能力较差，不利于改善皮肤状况，对人体不具备保健作用，更加无提高免疫力等功能。

另外，随着人们生活水平的提高，越来越重视生活品质，单一组分的糖果及营养需求、口感需求得不到人们的满足。

因此，针对上述情况，本发明提供一种祛斑美容牡丹黑枸杞压片糖果，其通过黑枸杞、重瓣红玫瑰花、桃仁、山楂、丹凤牡丹花、当归、鹿角胶、灵芝、雪莲组分之间的协同作用，提高糖果的口感的同时，还具有祛斑美容、提高免疫力等优点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种祛斑美容牡丹黑枸杞压片糖果。

为实现上述发明目的，本发明提供如下技术方案：

一种祛斑美容牡丹黑枸杞压片糖果，包括异麦芽酮糖醇、黑枸杞、重瓣红玫瑰花、桃仁、山楂、丹凤牡丹花、当归、鹿角胶、灵芝、雪莲、食品添加剂。

在一种实施方式中，所述各原料组分的重量份为：异麦芽酮糖醇200-400份、黑枸杞200-350份、重瓣红玫瑰花30-150份、桃仁20-100份、山楂10-100份、丹凤牡丹花10-70份、当归5-50份、鹿角胶5-20份、灵芝2-20份、雪莲1-10份、食品添加剂10-30份。

在一种实施方式中，所述各原料组分的重量份为：异麦芽酮糖醇250-300份、黑枸杞230-280份、重瓣红玫瑰花50-100份、桃仁50-80份、山楂30-60份、丹凤牡丹花20-50份、当归8-20份、鹿角胶7-16份、灵芝3-15份、雪莲2-7份、食品添加剂15-25份。

在一种实施方式中，所述各原料组分的重量份为：异麦芽酮糖醇278份、黑枸杞250份、重瓣红玫瑰花75份、桃仁75份、山楂40份、丹凤牡丹花35份、当归12份、鹿角胶10份、灵芝8份、雪莲4份、食品添加剂23份。

黑枸杞，味甘、性平，具有明目益肝、补肾益精等功效。