[发明专利]简易荸荠切粒机及其控制方法

说明书

本发明的目的是提出一种成本低、可有效提高切粒效率的简易荸荠切粒机及其控制方法。本发明的简易荸荠切粒机包括支架及通过转动机构安装于支架上的料筒，所述料筒顶端开口，支架在料筒上方通过垂直升降机构安装有切刀，所述切刀是由多片刀片构成的网状结构。上述简易荸荠切粒机的控制方法包括如下步骤：A、将荸荠放入到料筒内；B、利用垂直升降机构将切刀向下移动，对料筒内的荸荠进行切割；然后升起切刀，利用转动机构将料筒转动90度；C、重复执行步骤B，直到完成荸荠的切粒。本发明的简易荸荠切粒机结构简单、成本低、工作可靠，相比于人工切粒方式，可以大大提高切粒效率，并降低工人的劳动强度，具有很好的实用性。

技术领域

本发明属于饮料生产技术领域，具体涉及到一种荸荠切粒机。

背景技术

荸荠又称马蹄，是一种扁圆形球茎，皮呈紫红色或淡紫红色，肉呈白色，具有丰富的营养和特殊的风味，将马蹄制成马蹄爽饮料后具有马蹄原有清甜可口、颗粒爽脆的特殊风味，深受消费者的喜爱。在制备马蹄爽饮料时，必须将荸荠切成颗粒，而传统的手工切粒方式劳动强度大，效率低，而现代全自动生产线又成本较高，厂家难以承受。

发明内容

本发明的目的是提出一种成本低、可有效提高切粒效率的简易荸荠切粒机及其控制方法。

本发明的简易荸荠切粒机包括支架及通过转动机构安装于支架上的料筒，所述料筒顶端开口，支架在料筒上方通过垂直升降机构安装有切刀，所述切刀是由多片刀片构成的网状结构。

上述简易荸荠切粒机的控制方法包括如下步骤：

A、将荸荠放入到料筒内；

B、利用垂直升降机构将切刀向下移动，对料筒内的荸荠进行切割；然后升起切刀，利用转动机构将料筒转动90度；

C、重复执行步骤B，直到完成荸荠的切粒。

上述网状的切刀在下降时，可以将料筒内的荸荠切成条状的荸荠条，而料筒随着转动机构转动90度的过程中，荸荠条会倾倒，当切刀再次切下时，就会将大部分的荸荠条切成荸荠粒了，切粒完成后，将荸荠粒从料筒中倒出即可。为了稳妥，可以执行多次B步骤。

具体来说，所述转动机构由底盘、转轴、转动盘及驱动电机构成，所述底盘固定于支架上，底盘的顶面设有圆形槽，所述转动盘的底部设有滚轮，所述滚轮位于圆形槽内；转动盘的底端与转轴固定连接，所述转轴向下穿过底盘中部的通孔而与驱动电机连接；转动盘的顶部设有用于容置料筒的框架。驱动电机转动，即可通过转轴带动转动盘转动，而转动盘底部的滚轮可以减少转动盘与底盘之间的摩擦力。

进一步地，所述驱动电机的底部通过振动台与支架固定连接，在上述切粒的B步骤中，在利用转动机构转动料筒的同时，利用振动台来振动料筒，通过振动可以加速荸荠条的倾倒，从而改善切粒效果。

所述垂直升降机构由气缸构成，所述气缸的缸体固定于支架上，气缸的活塞杆与切刀相连，采用气缸来驱动切刀升降，不仅控制方便，而且能够精确控制切刀的行程。

本发明的简易荸荠切粒机结构简单、成本低、工作可靠，相比于人工切粒方式，可以大大提高切粒效率，并降低工人的劳动强度，具有很好的实用性。

附图说明

图1是本发明的简易荸荠切粒机的结构示意图（底盘处做了剖视处理）。

图2是切刀的仰视图。

附图标示：1、支架；2、料筒；3、切刀；4、振动台；5、底盘；51、圆形槽；6、转轴；7、转动盘；71、滚轮；8、驱动电机；9、垂直升降机构。

具体实施方式

下面对照附图，通过对实施实例的描述，对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明。