[发明专利]一种含人参的蜂蜜冲剂及其制备方法

说明书

本发明公开一种含人参的蜂蜜冲剂及其制备方法，原料包括蜂蜜70份‑90份、丹参10‑20份、首乌10‑20份、人参10‑20份、党参15‑20份、当归15‑20份、红枣30‑40份、麦冬20‑30份、桔梗10‑15份、甘草20‑30份和山楂30‑40份。并依次取原料制备完成后出料，具有抗衰老、增强免疫、促进肾上腺皮质的功能。能促进血细胞新生和发育、调节血脂和抗动脉粥样硬化，并具保肝作用。

技术领域

本发明属于食品领域，具体涉及一种含人参的蜂蜜冲剂及其制备方法。

背景技术

黄芪花蜂蜜属稀有蜜种，呈浅琥珀色，甘甜不腻，气味清香，不易结晶，有天然的微酸味。主要产区有山西、甘肃、内蒙，常服此蜜，能增强人体特异性和非特异性免疫功能，提高体质，对心血管系统疾病，如强心、改善血液循环方面有辅助疗效，具有排脓托毒、止痛补虚之功效。黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。用于脾胃气虚；脾气虚，中气下陷，脏器下垂(脱肛、子宫脱垂、胃下垂等)；肺气虚弱，咳喘短气；气虚自汗，易于感冒；气虚水肿，小便不利；气血不足，贫血萎黄，或肢体麻木，或疮疡、创作不易愈合；消渴(糖尿病)。常服此蜂蜜，能增强人体特异性和非特异性免疫功能，提高体质，对心血管系统疾病，如强心、改善血液循环方面有辅助疗效，具有排脓托毒、止痛补虚之功效。治疗气虚衰弱、脾虚滞泻、闷汗盗汗、水肿及痔疮等，是养身的滋补佳品。

丹参、首乌、人参、党参、当归、红枣、麦冬、桔梗、甘草为保教药材，具有抗衰老、增强免疫、促进肾上腺皮质的功能。能促进血细胞新生和发育、调节血脂和抗动脉粥样硬化，并具保肝作用。抗动脉粥样硬化；延缓衰老；可增加冠脉血流量，可拮抗脑垂体后叶素引起的心率减慢，但对脑垂体后叶素引起的心律失常无拮抗作用；抗菌。但是大多数中药味苦，难易入口。

发明内容

为了克服现有技术中的缺点，本发明提供了一种含人参的蜂蜜冲剂及其制备方法，口感好，具有抗衰老、增强免疫、促进肾上腺皮质的功能。

一种含人参的蜂蜜冲剂的原料包括蜂蜜70份-90份、丹参10-20份、首乌10-20份、人参10-20份、党参15-20份、当归15-20份、红枣30-40份、麦冬20-30份、桔梗10-15份、甘草20-30份和山楂30-40份。

优选的，一种含人参的蜂蜜冲剂的原料包括蜂蜜80份、丹参15份、首乌15份、人参15份、党参18份、当归18份、红枣35份、麦冬25份、桔梗15份、甘草25份、山楂35份。

一种含人参的蜂蜜冲剂的制备方法，具体制备步骤如下：

第一步：粉碎，将丹参、首乌、人参、党参、当归、红枣、麦冬、桔梗、甘草和山楂烘干，粉碎，其中，烘干温度为50℃-60℃；

第二步：称量，将上述粉碎好的原料按照权利要求1中规定的比例称量，混合搅拌均匀；

第三步：萃取，将上述第二步混合搅拌均匀的粉末与体积70-75倍的乙醇混合萃取，得到萃取液；

第四步：萃取液浓缩，将上述萃取后的萃取液加热蒸发浓缩得到胶状物，加热温度为80℃-85℃；

第五步：混合搅拌，量取上述权利要求1中所述的蜂蜜加入到上述第四步所制得的胶状物中，搅拌30-60min,在50-60℃中加热烘干制成颗粒；

第六步：灌装，出库。

优选的，蜂蜜为由蜜蜂采取黄芪花花粉酿造而成的蜂蜜。

优选的，第三步中的萃取过程为将粉碎后的粉末与乙醇的混合溶液加热到70℃-75℃，加热5-8分钟，冷却到20℃-30℃，进行超声波振动28-32分钟，离心得到上清液即为萃取液。