[发明专利]一种富硒铁皮石斛的栽培方法

说明书

本发明提供一种富硒铁皮石斛的栽培方法，涉及中药材栽培技术技术领域，本发明的富硒铁皮石斛的栽培方法包括以下步骤：(1)菌种扩大培养、(2)制备上清液、(3)制备螯合液、(4)制备促芽剂、(5)制备铁皮石斛栽培基质、(6)铁皮石斛苗预处理、(7)铁皮石斛苗定植和(8)田间管理；本发明通过使用含有硒的促芽剂以及富含硒的栽培基质，双管齐下，再配合科学的栽培方法，栽培出植物体内产生大量天然有机硒蛋白元素的铁皮石斛，达到生产富硒铁皮石斛的目的，且栽培过程简单，对环境友好，适用于规模化种植。

【技术领域】

本发明涉及中药材栽培技术技术领域，具体涉及一种富硒铁皮石斛的栽培方法。

【背景技术】

硒总体分为无机硒和有机硒两大类：前者包括硒酸盐、亚硒酸盐等，无机硒对于人和动物来说吸收效果差，毒性风险大，使用不当极易造成硒中毒；后者主要是指与生物有机分子结合形态的硒，对人和动物来说有机硒吸收率高，毒性风险小，更适合补硒的要求。植物是人类和动物获取硒的主要来源，在硒化合物的营养作用中，有机硒大于无机硒，植物硒大于动物硒。国内目前尚不能人工合成植物有机硒，获取植物有机硒的途径大多是依靠植物转化技术来实现的，利用作物的生物转化提高有机硒的含量而进入食物链供人和动物食用是一项主要的富硒技术。

目前，市面上鲜有通过中草药富集硒元素，提升价值的产品。铁皮石斛为兰科植物，其特殊的生活习性有别于普通植物，石斛根需要透气大颗粒的栽培基质，因此关于富硒铁皮石斛的报道较少。本发明诣在研究有机富硒铁皮石斛栽培方法，服务于社会的迫切要求。

【发明内容】

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种富硒铁皮石斛的栽培方法，本发明通过使用含有硒的促芽剂以及富含硒的栽培基质，双管齐下，再配合科学的栽培方法，栽培出植物体内产生大量天然有机硒蛋白元素的铁皮石斛，达到生产富硒铁皮石斛的目的，且栽培过程简单，对环境友好，适用于规模化种植。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种富硒铁皮石斛的栽培方法，包括以下步骤：

(1)菌种扩大培养：将红糖与麦糠按照质量比为1：10-11的比例混合，接入1-2mL益生菌，并加入与益生菌同等体积的水，自然发酵24-25小时，得到菌种待用；

(2)制备上清液：将粉葛、菠萝、杉木木屑按照质量比为1-2:2:1的比例混合，然后将得到的混合物与步骤(1)得到的菌种按照质量比为10-11:1的比例混合，放入罐中密封发酵90-95天，将发酵后产品过滤，得到上清液待用；

(3)制备螯合液：a.首先，将亚硒酸钠溶于水中，得到浓度为120-130g/L的亚硒酸钠水溶液，为母液备用；b.将步骤a的母液与质量浓度为20-30％的氨基酸溶液混合，然后在35-45℃下进行震荡螯合48-72小时，得到螯合液待用；

(4)制备促芽剂：步骤(2)所得上清液与步骤(3)所得螯合液按照体积3-4:1-2的比例混合，接着加入烷基苯磺酸钠；在25-35℃下进行搅拌，螯合36-48小时，得到氨基酸螯合硒促芽剂；

(5)制备铁皮石斛栽培基质：在自然富硒地选取硒含量大于0.4mg/kg的新鲜无污染富硒土壤，按照1000-1100mg/kg的比例加入硒矿粉，接着加入土壤质量5-10％，温度为40-45℃的水，然后进行反复锤打，接着在网孔直径2cm×2cm的筛网上挤压，制成类圆形土球，并晒干，将晒干的土球放入马弗炉，在1600-1700℃的温度下烧制，形成表面多孔样且富含硒的铁皮石斛栽培基质；

(6)铁皮石斛苗预处理：采用生根剂对铁皮石斛苗进行沾根处理，沾根处理之前，先用水将生根剂进行稀释，其中，水与生根剂的质量比为100-150:1；所述生根剂由以下重量份的原料组成：ABT生根粉3-5份、吲哚丁酸6-10份、腐植酸钠7-14份、多菌灵3-5份、亚硒酸钠1-3份；