[发明专利]一种豆制品废水回收利用的方法在审

专利信息
申请号: 201811567504.6 申请日: 2018-12-21
公开(公告)号: CN109678925A 公开(公告)日: 2019-04-26
发明(设计)人: 袁凯;王华川;李子廷 申请(专利权)人: 无锡新禾创工食品科技有限公司
主分类号: C07K1/14 分类号: C07K1/14;C07K1/34;C07D311/36;C07D311/40
代理公司: 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人: 黄冠华
地址: 214000*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 异黄酮 大豆蛋白 豆制品废水 回收利用 气浮 预处理 溶剂法回收 操作周期 分离提取 混合干燥 技术采用 设备成本 树脂吸附 运行成本 苦味 环糊精 壳聚糖 膜过滤 包埋 超滤 成形 乳化 废水 回收
【权利要求书】:

1.一种豆制品废水回收利用的方法,其特征在于,该方法的步骤如下:

1)预处理

将废水过滤或压滤除去豆渣、杂质等固形物,得到滤液;

2)乳化

向步骤1)得到的滤液中添加乳化剂,搅拌均匀,超声波辅助乳化一段时间,然后静置;

3)气浮

向步骤2)得到的废水底部通入加压空气,在水中形成无数微细的气泡,采用刮板刮取废水表面气泡并收集,得浸出液,刮去表面气泡的废水作为清液留存备用;所述浸出液脱水、干燥、粉碎得到混合物;

4)膜过滤

将步骤3)得到的清液经纳滤膜过滤,得到纳滤膜浓缩液和纳滤膜透过液,收集浓缩液,透过液经反渗透膜过滤得到纯水。

2.根据权利要求1所述的豆制品废水回收利用的方法,其特征在于,所述乳化剂包括β-环糊精,所述环糊精的加入量为0.5~1g/L。

3.根据权利要求2所述的豆制品废水回收利用的方法,其特征在于,所述乳化剂还包括壳聚糖,所述壳聚糖的加入量为0.03~0.08g/L。

4.根据权利要求1所述的豆制品废水回收利用的方法,其特征在于,所述超声波辅助乳化功率为800~1000w,时间为30~90min。

5.根据权利要求1所述的豆制品废水回收利用的方法,其特征在于,所述步骤2)静置30~60min。

6.根据权利要求1所述的豆制品废水回收利用的方法,其特征在于,所述步骤3)混合物包括大豆蛋白和异黄酮。

7.根据权利要求1所述的豆制品废水回收利用的方法,其特征在于,所述步骤3)脱水采用碟片分离机;所述干燥采用真空带式干燥机。

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