[发明专利]一种保健组合物及制备方法

说明书

本发明公开了一种保健组合物及制备方法。本发明以红糖、姜粉、菊花粉、低聚木糖、显齿蛇葡萄叶粉配伍，将红糖增加能量，活络气血的作用与姜粉促进血液循环的功效有机结合，同时辅以菊花的清热解毒的功效和显齿蛇葡萄叶提高人体免疫力的作用，制备得到具有驱寒暖胃、活血化瘀、清热利湿、补充营养、有效避免上火的保健组合物。本发明所提供的保健组合物不仅全面保留了物质营养，还通过合理配比增强体质、提高免疫力、改善机体亚健康状态。制备方法简单、易操控，各环节绿色环保，适用于大规模工业生产。

技术领域

本发明涉及一种保健组合物及制备方法。

背景技术

显齿蛇葡萄叶粉，又称藤茶粉，具有清热利湿，平肝降压，活血通络之功效，具有丰富的营养，可提高人体免疫力，所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著，其次还能改善睡眠、抗衰老、清除自由基、保护肝脏、保护眼睛视力等，是一种具有700余年使用历史的一种药食同源、可内服外用的传统特色民族药。研究发现，其富含19种以上的生物黄酮，总黄酮含量最高达39.25％。

红糖姜茶是生姜和红糖按一定配比制成的产品。从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效，很多人都用生姜红糖来养生，认为具有驱寒除湿的功效。但目前市面上虽然有各种红糖姜茶，有效成分种类少，效果单一，或者浓缩后由于配比不适，易导致上火，而且口感差，同时加工工艺复杂，添加了较多调味剂，影响健康，导致功效不及宣传。

目前未见将显齿蛇葡萄叶粉与红糖姜茶相配伍相关组合物的研究和技术报道。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对现有技术中红糖姜茶有效成分种类少、含量低、易上火、效果差、功能单一等技术不足，提供一种营养成分多样化、不易上火、口感清甜的保健组合物，更加符合人体健康需求。

本发明另一要解决的技术问题是提供所述保健组合物的制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现：

提供一种保健组合物，由菊花粉、低聚木糖、显齿蛇葡萄叶粉、红糖和姜粉配伍组成。

本发明科学以红糖、姜粉、显齿蛇葡萄叶粉、菊花粉和低聚木糖相配合，红糖味甘，性温润，蕴含着大量营养物质对肌肤健康、营养有着独到功效。含铁丰富，养肝护脾，具有驱寒暖胃、恢复体力，富含硒元素抗氧化，延缓衰老，补气养颜。所含的钙和镁，能协同发挥，铁元素还能补充生理期的耗损。姜粉辛温，具有促进血液循环的作用，与红糖配伍还能修复皮肤细胞损伤，抗衰老、促进食欲增强肠胃吸收能力。菊花粉具有散风清热，平肝明目，清热解毒的功效，适量的菊花粉与红糖、姜粉配伍不但能保留红糖生姜的功效，还能消除姜粉所带来的内火，清肝热，平肝养。低聚木糖是一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。成功的膳食补充剂应是在通过上消化道时，大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。最重要的是它只是刺激有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。可减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生，抑制病原菌和腹泻，防止便秘，保护肝脏功能，降低血清胆固醇，降低血压，能增强机体免疫力，抗癌。具有良好的配伍性，能促使机体生成多种营养物质，包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸。预防和保护牙齿龋变，抑制口腔病菌的滋生。适合糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人食用。

显齿蛇葡萄叶粉，又称藤茶粉，具有清热利湿，平肝降压，活血通络之功效，具有丰富的营养可提高人体免疫力，所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著，其次还能改善睡眠、抗衰老、清除自由基、保护肝脏、保护眼睛视力等。

优选地，保健组合物，包括以下重量份数组分：红糖60～78份、姜粉1～10份、显齿蛇葡萄叶粉0.1～5份、菊花粉1～10份和低聚木糖1～8份。在优选地配伍比例条件，产品口感、整体质量达到综合评分较高地水平。