[发明专利]一种用于快速检测食品和环境中亚硝酸盐含量的碳量子点及其应用方法有效
| 申请号： | 201811572337.4 | 申请日： | 2018-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN109342385B | 公开（公告）日： | 2021-05-18 |
| 发明（设计）人： | 郭隆华;占园进;邱彬;林振宇 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | G01N21/64 | 分类号： | G01N21/64 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市闽*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 用于 快速 检测 食品 环境 中亚 硝酸盐 含量 量子 及其 应用 方法 | ||
【权利要求书】：
1. 一种利用碳量子点快速检测食品和环境中亚硝酸盐含量的方法，其特征在于：所述碳量子点是以间苯二胺为原料、无水乙醇为溶剂，在180 ℃下溶剂热反应12 h后，经分离纯化获得；
在强酸性条件下，所述碳量子点能够专一地与NO2-发生重氮化反应，并发生荧光猝灭，从而能够依据碳量子点荧光强度的变化对NO2-的含量进行检测；其检测包括以下步骤：
1）在0.1 M的硫酸溶液中，依次加入所述碳量子点和系列浓度的NO2-标准溶液，混合反应60 min后测定混合溶液荧光强度的变化，并绘制碳量子点的荧光强度随NO2-浓度变化的标准曲线；
2）对待测样品进行提取，获得样品提取液；
3）在0.1 M的硫酸溶液中，依次加入所述碳量子点和样品提取液，混合反应60 min后测定溶液的荧光强度；
4）利用步骤1）所得标准曲线计算出待测样品中NO2-的含量。
2. 根据权利要求1所述利用碳量子点快速检测食品和环境中亚硝酸盐含量的方法，其特征在于：所用间苯二胺与无水乙醇的质量体积比为10:1 mg/mL。
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