[发明专利]一种制作面条用压面装置及其使用方法

说明书

本发明公开了一种制作面条用压面装置，其特征在于，包括面团提升机、支撑机架、调节机构、压面机构和支架腿，所述支撑机架一端安装有传输架，所述传输架一端安装有面团提升机，所述支撑机架内侧上方安装有传送带，所述支撑机架两侧依次对称安装有若干对所述调节机构，若干对所述调节机构分别安装有压筒，且其中一对所述调节机构且位于支撑机架另一端上方安装有压面机构；本发明的机架腿能够在U型的第一滑槽内移动进行高度的调节，同时设置了多个调节机构和压筒，能够对面团进行逐级压滚，获取较薄以及厚度均匀的面皮；同时压面机构上的压面筒上安装有固定切片和可调节的滑动切片，便于生产中调节切割的宽度，制造出多种样式的面条。

技术领域

本发明涉及面条制作装置领域，具体为一种制作面条用压面装置及其使用方法。

背景技术

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械，可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

现有压面装置在使用的过程中，一般通过依次压滚将面团压制成面皮，通过一次压滚制成的面皮容易出现厚度不均匀的状况，且在需要较薄面皮时，一次压滚无法满足；同时装置在使用时需要根据具体情况进行高度调节；同时压滚好的面皮进行切割成面条时，现有的装置加工出的面条的宽度难以调节，无法适应多种样式面条的生产。

发明内容

本发明的目的在于提供一种制作面条用压面装置及其使用方法，为了克服上述的技术问题，该压面装置的机架腿能够在U型的第一滑槽内移动进行高度的调节，同时设置了多个调节机构和压筒，能够对面团进行逐级压滚，获取较薄以及厚度均匀的面皮；同时压面机构上的压面筒上安装有固定切片和可调节的滑动切片，便于生产中调节切割的宽度，制造出多种样式的面条。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种制作面条用压面装置，包括面团提升机、支撑机架、调节机构、压面机构和支架腿，所述支撑机架一端安装有传输架，所述传输架一端安装有面团提升机，所述支撑机架内侧上方安装有传送带，所述支撑机架两侧依次对称安装有若干对所述调节机构，若干对所述调节机构分别安装有压筒，且其中一对所述调节机构且位于支撑机架另一端上方安装有压面机构，所述支撑机架两侧对称安装有若干个所述连接座，所述连接座一侧开设有第一滑槽，所述支架腿通过螺栓穿过第一滑槽安装在连接座一侧；

所述调节机构包括调节架、轴承滑座、螺纹丝杆和转轮，若干对所述调节架通过螺栓固定在支撑机架两侧，所述调节架内部两侧均设置有滑轨，所述轴承滑座两侧均开设有第二滑槽，所述轴承滑座通过第二滑槽嵌于两侧所述滑轨间，所述调节架顶部安装有固定滑座，所述螺纹丝杆底端穿过固定滑座和轴承滑座安装有轴承固定座，所述轴承固定座安装在轴承滑座上方内侧，所述螺纹丝杆顶端安装有转轮；

所述压面机构包括压面筒、导向轴和滑动切片，所述压面筒两端均安装有转轴，且转轴固定在轴承滑座内侧，所述压面筒一端安装有固定切片，所述固定切片一侧对称安装有两个所述导向轴，所述压面筒和导向轴外侧均匀安装有若干个所述滑动切片，所述导向轴外侧且位于滑动切片两侧套接安装有若干个所述固定螺母。

作为本发明进一步的方案：所述传输架和支撑机架两侧均安装有挡板，所述支撑机架一侧安装有控制面板，所述面团提升机和传送带分别与控制面板电性连接。

作为本发明进一步的方案：所述第一滑槽为U型结构，所述支架腿通过螺栓穿过第一滑槽安装在连接座一侧。

作为本发明进一步的方案：所述固定滑座顶端开设有螺纹孔，所述螺纹丝杆和固定滑座配合使用，所述轴承滑座和轴承固定座活动连接。

作为本发明进一步的方案：所述导向轴外侧开设有螺纹，所述导向轴和固定螺母配合使用，所述导向轴外侧表面设置有刻度。