[发明专利]一种富硒葡萄及其种植方法

说明书

本发明提出了一种富硒葡萄及其种植方法，该富硒葡萄的硒含量在30‑50μg/kg，所述硒为纳米级单质硒。该种植方法按照以下步骤进行：S1.整地施肥；S2.栽种；S3.除萌；S4.定枝；S5.摘心；S6.疏花序；S7.第一次追肥；S8.疏果；S9.第二次追肥；S10.采摘。本发明的富单质硒葡萄的种植方法，以富硒制剂为叶面肥，其富硒制剂中富含纳米硒，可直接被葡萄吸收，种植出的富硒葡萄含有纳米级单质硒，硒含量在30～50μg/kg，口感好、糖分高、抗氧化性能好，无毒性，对人体没有危害。

技术领域

本发明涉及葡萄种植技术领域，具体涉及一种富硒葡萄及其种植方法。

背景技术

我国是一个缺硒大国。普查证明，我国70％以上的地区土壤中严重缺硒，我国95％以上的粮食和畜禽肉类中硒含量低于50μg/kg，属于贫硒大国。我国人均每天硒摄入量仅有39μg左右，不足成年人胜利需要最小量50μg/天的80％，距离健康需要量100-200μg/天相差更大；距离安全上线800μg更远。在我国，除少数地区外，90％的人口需要采用生物工程技术补充硒。不仅人要补充硒，畜禽也要补充硒。

硒是动物和人体中一些抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶)和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，研究证明具有提高动物免疫力作用，在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题。硒已被作为人体必需的微量元素，目前，中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250μg，而中国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值，因此，中国是一个既有丰富硒资源，又存在大面积硒缺乏地区。据统计，全世界42个国家和地区缺硒，中国有72％的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。由于独特的地质地理环境，使得位于秦巴山深处的安康，成为世界上面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区，属于中国罕见富硒区。在这一纬度带上的区域被称为中国硒谷。在这一区域生长的植被，含有充足的硒元素，可以满足人们缺硒的需求。科学家测定：有些疾病，特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。硒在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫能力下降，临床医学证明，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。据专家考证，人需要终生补硒。无论是动物实验还是临床实践，都说明了应该不断从饮食中得到足够量的硒，不能及时补充，就会降低祛病能力。人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样，每天必须摄入足够量的硒。因此，补硒已经成为我们追寻健康的一种潮流，也是势在必行的健康使命。

发展富硒葡萄，可以为葡萄产业注入新的活力，现有富硒葡萄的种植及栽培方法有很多种，但种植出的富硒葡萄中多为无机硒盐或有机硒，无机硒盐或有机硒生物活性低，不具有抗氧化性，人体对无机硒盐或有机硒的吸收率很小，食用过量对人体有一定毒性，增加了对人体的危害性。

中国专利文献CN1669402(申请号：200510038828.7)公开了一种富硒葡萄及其生产方法在葡萄叶片基本长成后，按比例将富硒肥或富硒剂与水混合溶解后向叶面喷施，施肥次数为2-4次，本发明的富硒葡萄的生产方法，简单易行，实施该生产方法后，可促进葡萄生长，叶功能增强，增加抗寒、抗旱、抗病虫害等抗逆性；促进果个膨大，增加果实的糖份含量，改善酸甜比；果实内的有机硒元素含量比当地的普通葡萄增加三倍以上，该申请种植出的葡萄果实内的硒为有机硒元素，对人体有一定的危害。

发明内容

为了解决上述的技术问题，本发明提供一种富硒葡萄及其种植方法，其目的在于，提供一种富硒葡萄，含有单质纳米硒，所以，其自身抗氧化性能提高，不易变质，储存时间长，有利于运输。

本发明提供一种富硒葡萄，其硒含量在30-50μg/kg，所述硒为纳米级单质硒。

本发明进一步保护一种上述富硒葡萄的种植方法，按照以下方法种植：