[发明专利]一种益生菌和盐酸氨基葡萄糖的组合物及其在骨关节健康方面的应用

说明书

本发明提供了一种益生菌和盐酸氨基葡萄糖的组合物及其在骨关节健康方面的应用，涉及益生菌技术领域。本发明所述益生菌和盐酸氨基葡萄糖的组合物包括以下重量份的组分：植物乳杆菌LP‑Onlly 1～5份，乳双歧杆菌BI516 1～5份，长双歧杆菌BL88‑Onlly 1～5份，盐酸氨基葡萄糖20～40份，乳矿物盐20～40份，低聚糖1～10份和酪蛋白磷酸肽1～10份。本发明所述益生菌和盐酸氨基葡萄糖的组合物具有增加骨密度、促进钙吸收率的功能，可用于制作相应的食品或药物或保健品。

技术领域

本发明属于益生菌技术领域，具体涉及一种益生菌和盐酸氨基葡萄糖的组合物及其在骨关节健康方面的应用。

背景技术

骨质疏松(osteoporosis，OP)是一种以低骨量和骨组织微结构破坏为特征，导致骨质脆性增加和易于骨折的全身性骨代谢性疾病，常见于老年人，但各年龄时期均可发病。《骨质疏松症防治中国白皮书》指出，中国至少有6944万人患有骨质疏松症，有2.1亿人低骨量，存在骨质疏松症的风险，70％～80％的中老年骨折是因骨质疏松引起的，其中每年新发椎体骨折约有181万人，髋部骨折病例为23万。研究发现，55～65岁骨质疏松发生率为54％～71％；老年人患病率男性为60.72％，女性为90.47％。随着老龄化社会的到来，骨质疏松症已成为威胁中老年人健康的高发疾病。

骨密度是指单位体积的骨矿物质含量，是骨质量的一个重要标志。矿物质沉积的越多，骨密度越大，骨骼就越坚实。骨密度是诊断骨质疏松的主要标准，世界卫生组织定义成年女性骨密度低于平均值2.5个标准差即为骨质疏松。

针对骨质疏松，常见的市售钙补充剂为碳酸钙、葡萄糖酸钙以及乳酸钙等，这些钙补充剂只能提供钙为主的矿物质，不能解决骨钙流失和促进骨矿化的问题，而且还不能确定能否吸收以及吸收率达到多少。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种益生菌和盐酸氨基葡萄糖的组合物及其在骨关节健康方面的应用，可增加骨密度、补钙以及促进钙的吸收，用于维护关节健康。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种益生菌和盐酸氨基葡萄糖的组合物，包括以下重量份的组分：植物乳杆菌LP-Onlly 1～5份，乳双歧杆菌BI516 1～5份，长双歧杆菌BL88-Onlly 1～5份，盐酸氨基葡萄糖20～40份，乳矿物盐20～40份，低聚糖1～10份和酪蛋白磷酸肽1～10份。

优选的，所述低聚糖包括：低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖和低聚半乳糖中的一种或多种的混合。

优选的，所述组合物中，还包括辅料，所述辅料的重量份数为2～9份。

优选的，所述辅料包括：麦芽糊精、淀粉、乳糖、无水葡萄糖、硬脂酸镁和羟丙甲纤维素中的一种或多种的混合。

本发明还提供了上述组合物在制备增加骨密度的食品中的应用。

本发明还提供了上述组合物在制备增加骨密度的药物中的应用。

本发明还提供了上述组合物在制备增加骨密度的保健品中的应用。

本发明还提供了上述组合物在制备促进钙吸收的食品中的应用。

本发明还提供了上述组合物在制备促进钙吸收的药物中的应用。

本发明还提供了上述组合物在制备促进钙吸收的保健品中的应用。