[发明专利]一种辅助降四高的麦香复合多肽固体饮料、制备方法及用途有效

专利信息
申请号: 201811599532.6 申请日: 2018-12-26
公开(公告)号: CN109805235B 公开(公告)日: 2022-04-12
发明(设计)人: 陈志;刘颖;林庆;刘海强 申请(专利权)人: 广东养慕特殊医用食品有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L33/18;A23L33/185;A23L33/21;A23L33/105;A23L33/14;A23L33/10
代理公司: 广州中研专利代理有限公司 44692 代理人: 黄秋云
地址: 510000 广东省广州市*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 辅助 降四高 复合 多肽 固体 饮料 制备 方法 用途
【权利要求书】:

1.一种辅助降四高的麦香复合多肽固体饮料,其特征在于:该多肽固体饮料的组份为:大豆肽粉,大豆分离蛋白粉,菊粉,芹菜籽提取物,大麦粉,酵母粉,鲣鱼肉提取物,苦瓜粉,橄榄粉;

所述的多肽固体饮料的组份及各组份的含量为:大豆肽粉8-10份,大豆分离蛋白粉8-10份,菊粉10-15份,芹菜籽提取物15-20份,大麦粉15-20份,酵母粉15-20份,鲣鱼肉提取物5-8份,苦瓜粉5-8份,橄榄粉3-5份;

所述的鲣鱼肉提取物中含有鹅肌肽,所述的鹅肌肽的含量为10%-40%。

2.根据权利要求1所述的辅助降四高的麦香复合多肽固体饮料,其特征在于:所述的多肽固体饮料的组份及各组份的含量为:大豆肽粉9.5-10份,大豆分离蛋白粉9.5-10份,菊粉10-11份,芹菜籽提取物15-17份,大麦粉15-18份,酵母粉15-18份,鲣鱼肉提取物7-8份,苦瓜粉7-8份,橄榄粉4-5份。

3.根据权利要求1所述的辅助降四高的麦香复合多肽固体饮料,其特征在于:所述的多肽固体饮料的组份及各组份的含量为:大豆肽粉10份,大豆分离蛋白粉10份,菊粉10份,芹菜籽提取物15份,大麦粉15份,酵母粉15份,鲣鱼肉提取物8份,苦瓜粉8份,橄榄粉5份。

4.根据权利要求1-3任一所述的辅助降四高的麦香复合多肽固体饮料的制备方法,其特征在于:该方法包括以下步骤:

步骤一:按照多肽固体饮料各组份的含量进行称重,称重后将所有组份均加入搅拌罐中搅拌10-30min,搅拌速度10-35rpm;

步骤二:干燥杀菌后使产品成型,将成型后的产品分装成小包装。

5.一种如权利要求1-3中任一项所述的辅助降四高的麦香复合多肽固体饮料在制备辅助降四高的食品或保健品中的用途。

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