[发明专利]一种切丁器

说明书

本发明公开了一种切丁器，涉及果蔬加工技术领域，网格刀用于割成果蔬，网格刀的进料端设有刀刃；切刀用于割成果蔬；传送带用于传递块状果蔬；第一转辊，固定设置于支架上；支撑板的顶端设有滑动槽，支撑板的侧面设有弧形面；第二转辊，滑动设置于支撑板的滑动槽内；锁紧件用于将第二转辊固定于支撑板内；第三转辊的侧面与支撑板的弧形面相抵，皮带和传送带形成的腔体由进料端向出料端渐小。本发明的有益效果是，切刀的特殊形状，网格刀和切刀特殊位置设计，能够提高切丁形状的相似率；第三转辊的设计，降低了块状果蔬在传送过程中的损坏率。

技术领域

本发明涉及果蔬加工技术领域，特别是一种切丁器。

背景技术

切丁器指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。目前切丁器存在着切丁形状大小不一，块状果蔬传递过程中易损坏问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决切丁器切丁形状大小不一，传递过程中易损坏的问题，设计了一种切丁器。

实现上述目的本发明的技术方案为，一种切丁器，包括支架，还包括：网格刀，设置于所述支架上，用于割成果蔬，所述网格刀的进料端设有刀刃；切刀，设置于所述支架上，用于割成果蔬；传送带，设置于所述支架上，用于传递块状果蔬；第一转辊，固定设置于所述支架上；一对相对设置的支撑板，固定设置于所述支架上，所述支撑板的顶端设有滑动槽，所述支撑板的侧面设有弧形面；第二转辊，滑动设置于所述支撑板的滑动槽内；锁紧件，设置于所述支撑板上，用于将所述第二转辊固定于所述支撑板内；第三转辊，通过连杆旋转设置于所述支架上，所述第三转辊的侧面与所述支撑板的弧形面相抵；以及皮带，套设在所述第一转辊、第二转辊和第三转辊上，与所述传送带相对设置，所述皮带和传送带形成的腔体由进料端向出料端渐小。

进一步的，所述切刀包括至少一个刀片，所述刀片的背面为倾斜面，所述倾斜面有刀刃侧向刀背侧的厚度越来越大。

进一步的，所述网格刀设置与切刀的前方，所述网格刀用于将块状果蔬切割成条状，所述网格刀的进料端设有刀刃；所述切刀用于将从所述网格刀出来的条状果蔬切割成丁状。

进一步的，所述网格刀设置与切刀的后方，所述切刀用于将块状果蔬切割成片状，所述网格刀用于将片状果蔬切割成丁状，所述网格刀的进料端设有刀刃。

进一步的，所述切刀设置在网格刀的中部，所述网格刀用于将块状果蔬切割成条状，所述切刀用于将所述网格刀内的条状果蔬切割成丁状。

进一步的，所述传送带上设有沿传送方向的格挡。

进一步的，所述皮带上设有沿传送方向的格挡。

进一步的，所述网格刀的外侧设有集丁槽。

本发明的有益效果是：切刀的特殊形状，网格刀和切刀特殊位置设计，能够提高切丁形状的相似率；第三转辊的设计，降低了块状果蔬在传送过程中的损坏率。

附图说明

图1是本申请切丁器的结构示意图，出料端；

图2是本申请切丁器的结构示意图，进料端；

图3是图2的俯视结构示意图；

图4是图3中A-A处的剖视结构示意图；

图5是图2中B处的局部放大结构示意图；

图6是本申请支撑板的结构示意图。

以上各图中，1、支架；2、网格刀；21、集丁槽；3、切刀；4、传送带；5、第一转辊；6、支撑板；61、滑动槽；62、弧形面；7、第二转辊；8、锁紧件；9、第三转辊；91、连杆；10、皮带。

具体实施方式