[发明专利]一种降火瓜蒌泡粉的加工工艺

说明书

本发明提供了一种降火瓜蒌泡粉的加工工艺，属于瓜蒌加工技术领域。一种降火瓜蒌泡粉的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、原料准备；S2、清洗：将瓜蒌皮、树莓干、丁香、桂枝、莲子芯、甘蔗叶放入清洗机内清洗，然后烘干，烘干温度控制在60‑80℃，烘干时间3‑4h；S3、原料处理；S4、粉碎；S5、检验；S6、打包。本发明具有产品效益好、具有清热解毒功效的优点。

技术领域

本发明属于瓜蒌加工技术领域，特别是一种降火瓜蒌泡粉的加工工艺。

背景技术

瓜蒌是传统中医用药之一。现代医学研究表明，瓜蒌提取物有扩张冠状动脉、增加血流量、提高耐缺氧能力、降低血清胆固醇、抗菌、抗癌等多种作用。研究表明，瓜蒌粉具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗辐射、降血糖、降血脂、保肝等多种药理作用。

瓜蒌具有很多的药效，其中瓜蒌皮具有清热解毒的效果，传统的瓜蒌制作加工时，瓜蒌皮往往是被浪费掉掉了，仅仅只能作为肥料用。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种降火瓜蒌泡粉的加工工艺，本发明具有产品效益好、具有清热解毒功效的特点。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：

一种降火瓜蒌泡粉的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1、原料准备：按重量份计：瓜蒌皮30-35份、树莓干8-15份、蔗糖15-22份、蜂蜜3-4份、柠檬酸3-5份、桃胶5-8、丁香3-5份、桂枝2-3份、莲子芯3-5份、甘蔗叶2-3份。

S2、清洗：将瓜蒌皮、树莓干、丁香、桂枝、莲子芯、甘蔗叶放入清洗机内清洗，然后烘干，烘干温度控制在60-80℃，烘干时间3-4h；

S3、原料处理：将树莓干、桂枝、莲子芯、甘蔗叶、丁香、桃胶、瓜蒌皮混合打浆，得到混合浆，在经过离心机90-110目筛网离心过滤除去汁水后得到固体颗粒，向固体颗粒中添加蜂蜜、柠檬酸搅拌混合；在温度为35-40℃下保持30-50min，得到半成品颗粒物；

S4、粉碎：将S2中的半成品颗粒物添加蔗糖并粉碎成粉末状，通过50-60目过滤网筛选；

S5、检验：对该产品味道、色泽、成分进行检验；

S6、打包：将该产品打包后入库。

本加工工艺具有生产出产品效益好、具有清热解毒功效的产品。通过清洗机高效清洗原料，缩短整个工艺的时间。

在上述降火瓜蒌泡粉的加工工艺中，所述的清洗机包括机架，所述机架上依次设置有输入机构、水槽、清洗槽，所述的输入机构包括输送带，输送带通过导向板一与水槽较低一侧处相接，导向板一的上方设置有用于冲洗瓜蒌的喷淋机构；所述的清洗槽通过导向板二与水槽较高处相接，所述的导向板二固设有多个固定板，相邻固定板之间形成导向通道，所述的水槽底部设置有用于将水槽内瓜蒌推向导向板二的推送机构；所述的清洗槽内具有若干等距开设的凹槽，凹槽位置与导向通道一一对应，凹槽中部开设有通孔，凹槽内设置有用于清洗瓜蒌的清洗机构；所述的机架上还设置有用于将清洗机构中瓜蒌顶出的顶出机构，顶出机构位于通孔的正下方。

本装置的工作原理是这样的：将瓜蒌堆放在输入机构上，通过输入机构将瓜蒌输入至导向板一上，水槽内放满水，瓜蒌依次从导向板一上滑到水槽内，然后通过水槽下部的推送机构，将瓜蒌推向导向板二，瓜蒌进入到导向板二上的导向通道内，然后滑落到清洗槽的凹槽内，通过清洗机构对瓜蒌进行快速、全面的清洗，然后通过顶出机构将瓜蒌从凹槽内推出。

本装置通过喷淋机构不断对瓜蒌表面冲洗，对瓜蒌进行初步清洗，在瓜蒌运送的过程中，长期与水接触，是表面粘结较牢的泥土等物变软，然后通过清洗机构高效率清洗，瓜蒌表面快速的被洗干净。