[发明专利]一种树莓酱的制作装置

说明书

本发明提供了一种树莓酱的制作装置，属于机械技术领域。它解决了现有树莓酱制作过程中树莓籽去除不干净等技术问题。一种树莓酱的制作装置，包括底座，底座上固设有搅拌桶，搅拌桶上方设置有进料桶，进料桶通过进料管与搅拌桶相连，进料管的最上端设置有能将进料管进口封闭的电磁阀一，进料管内设置有用于筛选树莓的筛选机构；搅拌桶内等距相间固设有多个挤压块，搅拌桶内设置有用于搅碎树莓的搅碎机构。本发明具有树莓酱制作过程中树莓籽去除干净的优点。

技术领域

本发明属于机械技术领域，特别是一种树莓酱的制作装置。

背景技术

树莓又名覆盆子，蔷薇科悬钩子属的木本植物，可作为水果食用，亦可入药。

现有的树莓果酱大多数为人工制备，制备过程复杂，且浪费人力，因此我们对此做出改进，提出一种树莓酱的制作装置。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种树莓酱的制作装置，本发明解决了树莓酱制作过程中树莓籽去除不干净的问题。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：

一种树莓酱的制作装置，包括底座，其特征在于，所述的底座上固设有搅拌桶，所述的搅拌桶上方设置有进料桶，进料桶通过进料管与搅拌桶相连，所述的进料管的最上端设置有能将进料管进口封闭的电磁阀一，所述的进料管内设置有用于筛选树莓的筛选机构；所述的搅拌桶内等距相间固设有多个挤压块，所述的搅拌桶内设置有用于搅碎树莓的搅碎机构；所述的搅拌桶外部依次设有加热层和保温层；所述的搅拌桶底部固设有出料管，所述的出料管上设置有能将出料管出口封闭的电磁阀二，所述的底座上设置有用于分离树莓酱与树莓籽的分离机构，所述的分离机构包括分离桶，出料管的下端与分离桶相连。

本发明的工作原理是这样的：将树莓放置在进料桶内，打开电磁阀一，使树莓慢慢的流入进料管，通过进料管上的筛选机构将较小的树莓筛选掉，留下较大的树莓，然后进入到搅拌桶内，通过搅碎机构与挤压块配合，快速的对树莓进行搅碎，并且保证内树莓籽不破碎，通过外部的加热层快速的对树莓加热并使树莓融化，通过搅碎机构不断的对树莓进行搅拌，提高融化速度，最后打开电磁阀二，将融化后的树莓导入到分离桶体，将树莓酱与树莓籽分离。通过该装置能得到将树莓籽去除掉后的树莓酱，去籽率高，效果好。

在上述树莓酱的制作装置中，所述的筛选机构包括螺旋轨道一和螺旋轨道二，所述的螺旋轨道一固设在进料管内，所述的螺旋轨道二固设在进料管内，螺旋轨道一位于螺旋轨道二的上方，所述的螺旋轨道一上开设有若干通孔，通孔位于下方为螺旋轨道二，所述的出料管下端开设有出口，所述的螺杆轨道二的最下端与出口相连，所述的出料管上固设有振动电机。树莓在进入到螺旋轨道一时，顺着螺旋轨道慢慢下滑，在经过通孔时，较小的树莓从通孔中掉落，掉在螺旋轨道二内，而较大的树莓继续从螺旋轨道一上滑落到搅拌桶内，而较小的树莓顺着螺旋轨道二从出口掉出。通过该机构，快速的对树莓进行筛选，将较小不成熟的树莓筛选出，防止影响制作出果酱的口感变差。

在上述树莓酱的制作装置中，所述的搅碎机构包括搅拌轴、若干搅拌片和电机，所述的电机固设在底座上且电机的输出轴竖直向上，电机的输出轴从桶体下部穿入并位于桶体内，所述的搅拌轴同轴固设在电机的输出轴上，所述的搅拌片均布固设在搅拌轴上，所述的搅拌片与挤压块之间形成一挤压通道，挤压通道的高度由搅拌轴的旋转方向逐渐变小，挤压通道的最大高度为10-12mm，挤压通道的最小高度为1.5-2mm；所述的搅拌片上具有凸起。树莓在进入搅拌桶后，电机启动，通过搅拌叶与挤压块快速的对树莓进行破碎，树莓在经过挤压通道时，被快速的压扁，然后内部的籽从挤压通道中穿过，不会被挤碎，搅拌片上的凸起加快树莓的破碎。

在上述树莓酱的制作装置中，所述的搅拌片的截面呈Y字形。搅拌片的截面呈Y字形，能够在前半段使树莓进入到搅拌片与挤压块之间，后半段对树莓进行挤压。