[发明专利]一种史氏鲟稚鱼中药复合沉性膨化饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种史氏鲟稚鱼中药复合沉性膨化饲料及其制备方法，本发明专利是一种采用沉性膨化饲料加工工艺加工制成的史氏鲟稚鱼专用沉性膨化配合饲料，水中稳定性可保持2小时不散失；在本发明中，采用混合蛋白源与脂肪源的方式，既满足了鱼体的营养需求，又相应减少了配方成本；在本发明配方中，添加了破壁啤酒酵母粉能够有效提高酵母中核苷酸、低聚糖等利用率，有助于蛋白合成与增加免疫力；添加胆汁酸，可以有效预防鲟鱼的脂肪肝，增强肝功能；裂壶藻粉，富含DHA不饱和脂肪酸，有助于增加鱼肉肉质与风味。

技术领域

本发明涉及养殖技术领域，具体涉及一种史氏鲟稚鱼中药复合沉性膨化饲料及其制备方法。

背景技术

史氏鲟是中国现存鲟鱼中最具有经济价值的优质珍稀鱼类，具有个体大，成活率高、营养丰富，味道鲜美等特点，现已成为养殖户和消费者钟爱的水产养殖品种之一。史氏鲟一般栖息在水中的中下层，特别喜欢在水色透明的水域内生活，为肉食性食物。在饲养条件下，经过驯化，可摄食人工配合饲料。

在长期的养殖驯化过程中发现史氏鲟在稚鱼期和幼鱼期均非常容易出现病害，影响史氏鲟的生长率和存活率，尤其是肝胆和消化道疾病的发生，这些疾病严重时非常容易产生继发性传染病，造成较高的死亡率，目前一般采用抗生素类药物进行水质播撒治疗，但是虽然抗生素起效快，但是其毒副作用大。易产生耐药性。

因此，作为提高史氏鲟养殖质量安全的关键因素，研究开发出不同养殖阶段史氏鲟专用配合饲料，增强史氏鲟免疫力和抗病力，改善史氏鲟肝肠健康，已成为进一步提高史氏鲟养殖效益的研究重点。

发明内容

本发明的目的在于，针对上述现有技术的不足，提出一种史氏鲟稚鱼中药复合沉性膨化饲料及其制备方法，该种方法通过中药免疫强化剂可有效改善史氏鲟肝肠健康，提高免疫力。

本发明提出的一种史氏鲟稚鱼中药复合沉性膨化饲料，按质量份包含以下组份，蒸汽烘干鱼粉40-49份、鸡肉粉7-13份、高筋面粉13-16份、去皮豆粕6-11份、血球蛋白粉2-5份、鱼油4-7份、破壁啤酒酵母粉6-9份、豆油1-2份、矿物质1-2份、氯化胆碱0.3-0.4份、磷酸二氢钙1-2份、鱼用多维0.29份、胆汁酸0.1份、有机酵母硒0.01份、裂壶藻粉0.5份、免疫强化剂1.4-2.6份和防腐剂0.1份。

进一步地，所述免疫强化剂按质量份包含以下组份：黄连0.2-0.4份、地锦草0.4-0.8份、桂皮0.4-0.6份和金银花0.4-0.8份。

黄连、地锦草和金银花中含有大量的抗菌成分，如黄连碱、药根碱、没食子酸等，其对多型痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌和霍乱弧菌具有有效的抑制作用，可以有效杀灭水质中的致病菌，降低肝肠的致病感染风险。

由于史氏鲟体内的抗氧化酶主要有SOD和GSH-PX，这两种没协同完成细胞内的抗氧化作用，对机体的氧化和抗氧化平衡起着重要的作用，进而保护细胞免受损伤，特别是对史氏鲟的肝脏细胞的保护，这与这两种酶大量存在于肝脏有关。所以这两种酶的活力高低间接反映了机体的免疫能力，而本发明中的免疫强化剂中含有大量的用以促进SOD和GSH-PX的黄酮类和皂苷类化合物，这样，在史氏鲟稚鱼食用后，可以加强自身免疫力，增强肝功能，有效提高了鱼体的抗感染能力。

采用植物中药复合可以有效降低毒副作用，并不易产生耐药性。

进一步地，所述防腐剂为双乙酸钠。

进一步地，所述免疫强化剂的制备方法为：先将所述黄连、地锦草、桂皮和金银花进行炒制后，再混合打粉，得到粉状免疫强化剂。

进一步地，所述免疫强化剂的制备方法为：所述炒制温度为200-300℃，炒制表面焦黄。

一种史氏鲟稚鱼中药复合沉性膨化饲料的制备方法，包括以下步骤：