[发明专利]一种降解构树叶单宁的青贮菌剂制备及其应用方法在审

专利信息
申请号: 201811611049.5 申请日: 2018-12-27
公开(公告)号: CN109536416A 公开(公告)日: 2019-03-29
发明(设计)人: 刘成梅;付桂明;邓丽萍;罗舜菁 申请(专利权)人: 南昌大学
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12N1/14;A23K30/18;C12R1/685;C12R1/25
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 330000 江西省*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 青贮 制备 树叶 动物肠道 树叶饲料 单宁 菌剂 麦麸 固态发酵技术 培养基原料 微生物结构 植物乳杆菌 风味品质 科学配比 粗纤维 黑曲霉 青贮菌 消化性 构树 糖蜜 鲜叶 发酵 接种 应用
【权利要求书】:

1.一种降解构树叶单宁的青贮菌剂,其特征在于:制备方法为:

以麦麸、构树鲜叶和糖蜜为固态发酵原料,接种由高产单宁酶的黑曲霉(Aspergillusniger)FECJX203.1和产乳酸的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)FECJX108组成的复合菌种,经复合菌种固态发酵,干燥,制得含两种活菌和单宁酶的青贮构树叶饲料发酵菌剂。

2.如权利要求1所述的一种降解构树叶单宁的青贮菌剂,其特征在于:所述固态发酵原料用量为10-100kg,麦麸、构树鲜叶和糖蜜的质量比例为10:1-4:0.5-2,体系含水量为45%~60%,经121℃高温高压灭菌15min而成。

3.如权利要求1所述的一种降解构树叶单宁的青贮菌剂,其特征在于:所述发明菌剂干燥方法为:麦麸构树叶糖蜜固态发酵后,采用真空冷冻干燥至微生物复合菌剂最终含水量为12-13%。

4.如权利要求1所述的一种降解构树叶单宁的青贮菌剂,其特征在于:所述麦麸构树叶糖蜜固态发酵方法为:复合菌种的接种量为1%~5%;在28-37℃,恒温发酵3-6天制成。

5.如权利要求4所述的一种降解构树叶单宁的青贮菌剂,其特征在于:所述复合菌种由黑曲霉FECJX203.1菌液与植物乳杆菌

FECJX108菌液按体积比1:1-4的比例混合而成。

6.如权利要求5所述的一种降解构树叶单宁的青贮菌剂,其特征在于:所述黑曲霉FECJX203.1菌液是由黑曲霉FECJX203.1接种在PDA固体培养基中,28℃培养72h,等量无菌生理盐水冲洗而制得,孢子数为1.0×107cfu/ml;

所述植物乳杆菌FECJX108菌液是由植物乳杆菌FECJX108在MRS培养基中,37℃厌氧培养48h,活菌数为1.0×109cfu/ml。

7.如权利要求1-6任一项所述的一种降解构树叶单宁的青贮菌剂,其特征在于:制得的青贮构树叶饲料发酵菌剂由黑曲霉(Aspergillus niger)FECJX203.1、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)FECJX108及其代谢产物组成;有效成分含量:黑曲霉(Aspergillus niger)FECJX203.1活菌数高于1×106cfu/g,植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)FECJX108活菌数高于1×108cfu/g,单宁酶活力不低于200U/g。

8.如权利要求1-7任一项所述的一种降解构树叶单宁的青贮菌剂,其特征在于:应用方法为:

将权利要求1-7任一项所述的菌剂1-5kg,首先用灭菌后的5%糖蜜温水30℃活化2-8h,然后将活化后的菌种按0.1-1%的接种量接种到100kg构树叶青贮原料中,所述青贮原料为构树叶切碎至约2~4cm2的大小,含水量约为50%~65%;在25-30℃条件下进行密封发酵20-30天。

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