[发明专利]一种保温自助餐食品托盘

说明书

本发明提供了一种保温自助餐食品托盘，它包括托盘主体，托盘主体内部为中空腔体，托盘主体的底面设有开口，开口上安装有与其相配合的密封盖；本发明食品托盘，其托盘主体内部为中空腔体，在托盘主体的底面设有开口，这样在外送食品时可根据实际情况，在腔体内添加制冷剂或制热剂，来保证食品的温度，以满足客户的要求，由于本发明食品托盘上设有凹槽，这样在外送一些饮品时，还可防止饮品晃动或倒泄，而且能够更好的控制食品的温度。

技术领域

本发明涉及结构领域，尤其涉及到一种保温自助餐食品托盘。

背景技术

目前自助餐厅中对食品进行保温时，一般是在食品托盘下用固体酒精加热和用冰块制冷，这种加热和制冷的方法不能用于大型运载工具的移动式餐厅，主要原因是这种明火和分离式的保温方法在颠簸的情况下易倾翻，会引发火灾或冰水抛洒，又由于托盘没有和底部桌面吸附固定，倾翻后会造成餐厅污染。

发明内容

本发明的目的在于克服上述现有技术中的不足之处而提供一种客船用保温自助餐食品托盘，不采用明火，采用一起式食品制热和制冷结构，在防止托盘倾翻的同时可满足移动式运载工具对食品制冷或制热的保温需要。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种保温自助餐食品托盘，包括支架、一个放置食品的托盘和一个放置托盘的水平布置的底座，支架的上端固定连接托架，托架位于托盘的侧旁且通过连接板与底座连接，在托盘的正下方连接一个保温模块，该保温模块包括弹簧和由铝合金散热片、铝合金块、半导体制热制冷芯片组成的换热功能模块，铝合金块的上表面与托盘底面贴合，铝合金块的下表面与半导体制热制冷芯片的上表面贴合，半导体制热制冷芯片的下表面与铝合金散热片的上表面粘接，铝合金散热片的下方垂直连接导向螺钉，导向螺钉上套有弹簧；在所述换热功能模块的下方设置换热风扇、控制电路以及冷热端转换开关，半导体制热制冷芯片通过冷热端转换开关、LED灯和导线连接控制电路，控制电路通过导线连接电源插座，换热风扇与电源插座相连，在所述保温模块、换热风扇、控制电路和冷热端转换开关的外部罩有一个换热功能模块罩，换热功能模块罩与底座固连，换热风扇固定连接换热功能模块罩内表面；所述弹簧的上端压紧铝合金散热片、下端支撑于换热功能模块罩内表面上。

支架固定连接吸盘扳手，吸盘扳手的底部设有吸盘。

与已有技术相比，本发明不需要使用固体酒精制热或冰块制冷，直接与外接电源相连，将半导体制热制冷芯片的工作面直接贴放在保温托盘上，采用半导体制热制冷芯片的换热原理对食品托盘保温，可进行温度的调节控制，保证食品托盘内食品能够依据保温的需要在工作温度控制下制冷或制热，提供制热或制冷功能。还可根据餐食的种类调节制热保温或制冷保温，能安全可靠地对食品进行保温，可避免食品托盘在移动过程中倾翻，既能满足豪华游轮餐厅使用的需要，也能满足陆上高档餐厅自助餐就餐的需要。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域的普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他附图。

图1为本发明的的主视图；

图2是图1的左视剖视图；

图3是图1中托盘的俯视图；

图4是图1中Ⅰ局部放大图；

图5是图2中Ⅱ局部放大图；