[发明专利]冬储型露地大白菜机械化生产方法

说明书

本发明公开了一种冬储型露地大白菜机械化生产方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)集约化育苗、(2)播种时间、(3)基质配制、(4)装盘与播种、(5)育苗管理、(6)出圃与炼苗、(7)施肥整地、(8)合理密植、(9)水肥管理、(10)病虫害防治、(11)采收与贮藏。本发明采用上述冬储型露地大白菜机械化生产方法，促进秋季大白菜节水高效规模化生产，提高水肥等资源利用率和劳动生产效率。

技术领域

本发明涉及白菜生产方法技术领域，特别是涉及一种冬储型露地大白菜机械化生产方法。

背景技术

冬储型大白菜是北京地区秋季传统种植的蔬菜品种，据不完全统计，2015年秋季北京市大白菜播种总面积约6.18万亩，是北京露地种植面积最大的蔬菜作物。随着京郊土地流转集中面积增加，以及农村劳动力老龄化加剧和用工成本快速攀升，对露地蔬菜机械化生产的需求进一步增加。另外，北京地区长期水资源短缺，也急需发展节水高效的都市型农业。

北京地区传统秋季大白菜种植一般采用单垄直播的栽培方式，每亩需用种200克左右，约6万粒种子，待出苗后再通过间苗淘汰弱小苗；播种期安排在立秋“前三后五”天，苗期采用“三水齐苗、五水定棵”的沟灌浇水管理方式，即秧苗达到8叶团棵期一般需浇水5次，每亩每次浇水30余方，仅苗期总计需浇水150余方。

但传统大白菜种植存在一些问题，一是由于苗期正处在高温时期，“五水”的主要作用为降低地温，秧苗实际吸收水分很少，水资源利用率较低；二是由于灌水量大，肥料利用率也较低，造成施肥量偏大，大量未经吸收的肥料经淋溶作用进入地下水，对环境造成不利影响；三是人工成本是目前北京地区生产大白菜最主要的成本之一，而传统方式种植大白菜中起垄、播种、定苗、除草、浇水、施肥等环节基本采用人工操作，费时费工，同时劳动强度大，劳动环境差；四是传统栽培方式主要靠人工操作，难以实现规模化生产。

发明内容

本发明的目的是提供一种冬储型露地大白菜机械化生产方法，提高水肥等资源利用率和劳动生产效率，促进秋季大白菜节水高效规模化生产。

为实现上述目的，本发明提供了一种冬储型露地大白菜机械化生产方法，包括以下步骤：

(1)集约化育苗

采用穴盘育苗，穴盘苗比较健壮，长势整齐一致，体积大小可顺利通过移栽机的投苗通道为准，秧苗根系发达，且包裹穴盘苗根部的基质；

(2)播种时间

北京地区秋季露地白菜在立秋前一周7月底到8月初之间播种，北部山区提前2-5天，南部平原地区稍后2-5天；

(3)基质配制

育苗专用基质为草炭土或泥炭土；

(4)装盘与播种

提前向干基质浇水后拌匀，使基质含水量达到50％-60％；将准备好的潮湿基质装盘压穴，使每穴中间留0.9cm-1cm深的小坑，在小坑中播种、覆基质、浇水；

(5)育苗管理

播种时期正值北京夏季高温时期，播种后2-3天即可出苗，育苗期间用水帘风机加强温度管理，温室内白天温度控制在30℃以下，夜晚温度控制在20℃以下；

(6)出圃与炼苗

出圃前5天开始逐渐控水，出圃后将穴盘转移到准备移栽的露地地块进行炼苗；

(7)施肥与整地

大白菜生长期长，生长量大，施用肥效长且能提高土壤保肥力的有机肥，每667m²施精制有机肥300-500公斤，再施入复合肥(氮磷钾含量35％)30-40公斤，然后采用旋耕机深翻整地；