[发明专利]一种酒糟摊晾床风冷装置

说明书

本发明提出了一种酒糟摊晾床风冷装置，包括风冷箱、摊晾板、鼓风机、通风槽和通风孔，风冷箱为顶端敞口设置的矩形框体，矩形框体的顶部设置有多个安装孔，摊晾板通过螺栓锁付在安装孔内与风冷箱形成一体式结构，风冷箱的一侧连接鼓风机，风冷箱的另一侧设置有若干透气孔，风冷箱内设置有通风槽，风冷箱内通入的冷风对摊晾板上的酒糟进行冷却降温。本发明将摊晾床安装在敞口的风冷箱上，鼓入通风槽内的冷风通过通风片的斜面吹至摊晾板，摊晾板上设置通风孔，能够有效的对酒糟进行冷却降温，大大减少了摊晾时间，提高了工作效率。

技术领域

本发明涉及酒糟摊晾床技术领域，具体涉及一种酒糟摊晾床风冷装置。

背景技术

在酿酒工艺中，要对酒糟进行摊晾使其均衡冷却，传统的摊晾方法都是将酒糟直接置于地面摊晾，由于直接与地面相接触，会导致酿造白酒的酒糟会接触来自地面的大量杂菌，特别是有害的霉菌，造成酒糟的霉变，对酒糟造成严重污染。同时置于地面摊晾，朝向冷却设备的一面冷却得更快，会造成酒糟冷却的不均匀。因此目前一般采用酒糟摊晾床对酒糟进行晾晒，但是冷却降温效果一般，因此酒糟需要摊晾较长时间，会影响生产进度。因此，针对上述问题，本发明提出一种新的技术方案。

发明内容

本发明的目的是提供一种酒糟摊晾床风冷装置。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种酒糟摊晾床风冷装置，包括风冷箱、摊晾板、鼓风机、通风槽和通风孔，所述风冷箱为顶端敞口设置的矩形框体，矩形框体的顶部设置有多个安装孔，所述摊晾板通过螺栓锁付在安装孔内与风冷箱形成一体式结构，所述风冷箱的一侧连接鼓风机，风冷箱的另一侧设置有若干透气孔，所述风冷箱内设置有通风槽，风冷箱内通入的冷风对摊晾板上的酒糟进行冷却降温。

进一步地，所述通风槽为由多个通风片间隔设置形成的槽道结构。

进一步地，多个通风片呈倾斜设置，通风槽内的冷风通过通风片的斜面被吹至摊晾板。

进一步地，所述摊晾板上均匀设置有若干通风孔。

本发明的有益效果是：本发明将摊晾床安装在敞口的风冷箱上，鼓入通风槽内的冷风通过通风片的斜面吹至摊晾板，摊晾板上设置通风孔，能够有效的对酒糟进行冷却降温，大大减少了摊晾时间，提高了工作效率。

附图说明

图1为本发明风冷箱的结构示意图。

图2为本发明摊晾板的结构示意图。

图3为本发明通风槽的结构示意图。

其中：1、风冷箱，2、摊晾板，3、鼓风机，4、通风槽，5、通风孔，6、安装孔，7、透气孔，8、通风片。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或 元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。