[发明专利]一种黄精的炮炙方法

说明书

本发明公开了一种黄精的炮炙方法，包括粗选步骤：取新鲜黄精，去除杂质后，备用；洗润步骤：对除杂后的新鲜黄精进行清洗，得到干净黄精；晾晒步骤：将干净黄精进行晾晒，晾晒至含水率为30‑40％；切制步骤：对晾晒后的黄精进行切制，得到黄精切片；炮制步骤：将黄精切片倒入润药盘中，加入染色剂并拌匀润透后，放入蒸药机中蒸煮，得到黄精软片；干燥步骤：将黄精软片进行干燥，得到半成品；细选步骤：去除半成品中的杂质和次品，即得。本发明所提供的黄精的炮炙方法，工序简单，流程少，提高了生产效率，且能够减少黄精有效成分的流失，适合工业化生产。

技术领域

本发明涉及中药材制作技术领域，尤其涉及一种黄精的炮炙方法。

背景技术

黄精为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大，叶轮生，无柄。黄精是一种药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。为了延长贮藏时间，黄精一般制作成干货。目前，将黄精制作干货成品时，一般是先将黄精鲜货制成干的，再以干货进行再次加工，得到最终的干货产品。即农户采收新鲜黄精时，先除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，后干燥，得到半成品干货；接着厂家对这些半成品干货进行再次处理，得到最终的产品。具体的工艺路线如下：粗选-洗润-切制-干燥-细选-软化-切片-炮制-干燥-细选。

也就是说，目前在生产黄精干货成品时，需进行两次干燥，在两次干燥之间必须进行软化、切片处理，过程复杂，耗时耗力，也使得黄精有效成分的流失增加了。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种黄精的炮炙方法，工序简单，流程少，提高了生产效率，且能够减少黄精有效成分的流失，适合工业化生产。

本发明的目的采用如下技术方案实现：

一种黄精的炮炙方法，包括：

粗选步骤：取新鲜黄精，去除杂质后，备用；

洗润步骤：对除杂后的新鲜黄精进行清洗，得到干净黄精；

晾晒步骤：将所述干净黄精进行晾晒，晾晒至含水率为30-40％(七八成干)；

切制步骤：对晾晒后的黄精进行切制，得到黄精切片；

炮制步骤：将所述黄精切片倒入润药盘中，加入染色剂并拌匀润透后，放入蒸药机中蒸煮，得到黄精软片；

干燥步骤：将所述黄精软片进行干燥，得到半成品；

细选步骤：去除所述半成品中的杂质和次品，即得。

进一步地，在所述洗润步骤中，将除杂后的新鲜黄精投入洗药机中，清洗2-3遍至无泥沙，得到干净黄精。

进一步地，在所述切制步骤中，将所述干净黄精投入往复式刨片机中，切片，得到厚度为2-5mm的黄精切片。

进一步地，在所述炮制步骤中，所述染色剂为黑豆汁。

进一步地，所述黑豆汁按照以下方法制备而成：取黑豆10kg，加水，熬煮3.3-4.5小时，熬得豆汁14-16kg，分离豆渣和豆汁；豆渣再加水煮2.5-3.5小时，熬得豆汁9-11kg；合并第一次和第二次熬煮获得的豆汁，即得。

进一步地，每100kg黄精切片，即用10kg黑豆熬得的黑豆汁进行拌润。

进一步地，在所述炮制步骤中，所述黄精切片加入染色剂并拌匀润透后，装入不锈钢蒸盘内，再放入蒸药机中进行蒸煮。

进一步地，在所述炮制步骤中，设置蒸药机的蒸制时间为5-8h，压力为0.1-0.18Mpa，温度为90-120℃。

进一步地，在所述干燥步骤中，将所述黄精软片装入烘药盘内，放入热风循环烘箱中进行烘干。