[发明专利]四季发财包辅助加工设备

说明书

本发明公开了一种四季发财包辅助加工设备，解决的技术问题：针对背景技术中提及现有人工加工四季发财包生产效率低，卫生状况差；提出一种加工设备，替代人工制作，减轻了工人的劳动强度并使工作效率大幅提高，是急需解决的技术问题。采取的技术方案，一种四季发财包辅助加工设备，包括转动台及驱动单元、蘸水机构、主馅注入机构、辅馅注入机构、机架和压皮成型机构。优点，本四季发财包辅助加工设备，提高了生产效率；采用压皮成型机构将四季发财包一次性压制成型，成型效果好。

技术领域

本发明涉及一种四季发财包辅助加工设备。

背景技术

四季发财包（见附图10）是睢宁等地区的美食，由面皮将主馅和四种不同的辅馅包裹成四方形后蒸熟而成，口感好，寓意佳，是节日庆典及待客的理想美食，深受人们欢迎。主馅如肉馅等包裹在中心，四个角包裹四种辅馅，辅馅的种类繁多，可以根据喜好自由组合搭配。

现有的四季发财包一般都是采用人工加工方式，生产效率低，卫生状况差；提出一种加工设备，替代人工制作，减轻了工人的劳动强度并使工作效率大幅提高，是急需解决的技术问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，针对背景技术中提及现有人工加工四季发财包生产效率低，卫生状况差；提出一种加工设备，替代人工制作，减轻了工人的劳动强度并使工作效率大幅提高，是急需解决的技术问题。

为解决上述问题，本发明所采取的技术方案是：

一种四季发财包辅助加工设备，包括转动台及驱动单元、蘸水机构、主馅注入机构、辅馅注入机构、机架和压皮成型机构，

机架包括机架底板、机架主立板和顶板，机架底板水平放置，机架主立板垂直设置在机架底板上，顶板水平设置且固定在机架主立板的顶部；

转动台及驱动单元设置在机架底板上，转动台及驱动单元内设置六个工位，分别为第一工位是放皮工位、第二工位是蘸水工位、第三工位是注主馅工位、第四工位是空工位、第五工位是压皮成型工位和第六工位是成品下料工位；

压皮成型机构设置在转动台及驱动单元上且位于第五工位的正下方用于将放有主馅的面皮向中心位置收拢并压合粘接，主馅注入机构设置在机架主立板上且悬于第三工位的上方用于将主馅注入面皮的中心，辅馅注入机构设置在机架主立板上且悬于第五工位的上方用于将辅馅注入成型的面皮四角内，蘸水机构与主馅注入机构连接且悬于第二工位的上方用于将处于第二工位上的面皮十字粘合位置蘸上水；

转动台及驱动单元包括底板、立柱、转动套、第一电机和转动台面，底板水平设置在机架底板上，立柱竖直固定在底板的中心位置上，转动套通过轴承转动设置在立柱的上部，第一电机竖直设置且电机轴竖直朝上，第一电机的电机轴上设置主动齿轮，主动齿轮外啮合从动齿轮，从动齿轮套装在立柱上并与转动套的下端连接，转动台面水平设置并与转动套的上端连接；转动台及驱动单元内的六个工位均布设置在转动台面的上表面上，在六个工位处均开有供压皮成型机构向上压合的十字槽；

压皮成型机构包括气缸、支架、压块铰接座、滑块和四个压头机构，气缸竖直设置在底板上且活塞杆朝上设置，支架竖直设置在气缸上与缸体连接，活塞杆位于支架内部，压块铰接座设置在支架的上部，滑块固定在活塞杆端部，四个压头机构通过压块铰接座和滑块分别对应十字槽设置；压头机构包括连杆和摆动压块，摆动压块呈“U”型且包括用于压皮成型的压头段、同时铰接压块铰接座与连杆的安装段以及连接压头段和安装段的联结段，摆动压块内安装段的一端铰接压块铰接座，摆动压块内安装段的另一端铰接连杆的一端，连杆的另一端与滑块铰接；