[发明专利]食材投放状态的检测方法及投放状态检测装置有效

专利信息
申请号: 201811636421.8 申请日: 2018-12-29
公开(公告)号: CN109613622B 公开(公告)日: 2021-07-13
发明(设计)人: 金述强;王峰;黄占喜 申请(专利权)人: 珠海优特智厨科技有限公司
主分类号: G01V9/00 分类号: G01V9/00;A47J36/00
代理公司: 北京同达信恒知识产权代理有限公司 11291 代理人: 黄志华
地址: 519000 广东省珠海市横琴新*** 国省代码: 广东;44
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 投放 状态 检测 方法 装置
【权利要求书】:

1.一种食材投放状态的检测方法,其特征在于,包括:

确定目标食材的目标烹饪设备;

确定检测所述目标烹饪设备内温度的目标温度检测装置;

获取在所述目标食材的投放期间所述目标温度检测装置所检测的所述目标烹饪设备内的温度;所述投放期间为所述目标食材从未投放进所述目标烹饪设备到已投放到所述目标烹饪设备内的时间段;

根据所述温度与时间的温度变化规律,获取所述目标烹饪设备内的目标温度变化信息;其中,所述目标温度变化信息是目标温度变化率;

根据所述目标温度变化信息和预设策略确定所述目标食材的投放状态。

2.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述确定目标食材的烹饪设备,包括:

确定所述目标食材;

根据预存的食材与烹饪设备之间的匹配关系,确定与所述目标食材对应的烹饪设备为所述目标烹饪设备。

3.如权利要求2所述的方法,其特征在于,所述确定所述目标食材,包括:

获取烹饪菜单信息;所述烹饪菜单信息包括烹饪食材种类信息及食材投放顺序信息;

根据所述烹饪食材种类信息,确定需要烹饪的所有食材;

根据所述食材投放顺序信息和已经投放进所述目标烹饪设备内的食材,从所述所有食材中确定所述目标食材。

4.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述目标温度检测装置用于检测所述目标烹饪设备的受热位置的温度;所述受热位置包括所述目标烹饪设备的内表面、所述目标烹饪设备的外表面和所述目标烹饪设备内容纳的液体中至少一处位置。

5.如权利要求1所述的方法,其特征在于,根据所述目标温度变化信息和预设策略确定所述目标食材的投放状态,包括:

确定预存的温度变化信息;

根据所述目标温度变化信息和预存的温度变化信息与食材投放状态之间的对应关系,确定与所述目标温度变化信息对应的目标食材的投放状态。

6.如权利要求5所述的方法,其特征在于,所述确定预存的温度变化信息,包括:

在烹饪菜单烹饪前,在相同烹饪条件下获取所述目标食材投放期间所述目标烹饪设备内的预先烹饪温度;所述相同烹饪条件为当前烹饪条件与预存的烹饪条件相同;

根据所述预先烹饪温度与时间的温度变化规律获取投放所述目标食材进入所述目标烹饪设备内的预先温度变化率。

7.如权利要求5所述的方法,其特征在于,所述预存的温度变化信息为预存的温度变化率;所述根据预存的温度变化信息与食材投放状态之间的对应关系,确定与所述目标温度变化信息对应的目标食材的投放状态,包括:

确定预存的温度变化率范围;

将所述目标温度变化信息与所述预存的温度变化率范围进行对比;

若所述目标温度变化信息处于所述预存的温度变化率范围内时,确定所述目标食材的投放状态为已投放。

8.如权利要求7所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

若所述目标温度变化率低于所述预存的温度变化率范围内时,确定所述目标烹饪设备处于空放状态或所述目标烹饪设备内的目标食材量低于预投入的目标食材量。

9.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述根据所述目标变化信息和预设策略确定所述目标食材的食材投放状态之后,所述方法还包括:

发送所述目标食材的投放状态。

10.如权利要求9所述的方法,其特征在于,所述发送所述目标食材的投放状态,包括:

发送所述目标食材的投放状态至状态指示装置,以灯光、震动、显示、声音中任一变化指示所述目标烹饪设备的状态。

11.如权利要求9所述的方法,其特征在于,所述发送目标食材的投放状态,还包括:

将所述目标食材的投放状态发送至控制装置,便于所述控制装置根据所述目标食材的投放状态驱动下一烹饪步骤。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于珠海优特智厨科技有限公司,未经珠海优特智厨科技有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201811636421.8/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top