[发明专利]营养素组合物、功能食品及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种营养素组合物，其特征在于，按照重量份数计，包括：

2.根据权利要求1所述的营养素组合物，其特征在于，还包括质量份数为0.005份～0.03份的维生素B1。

3.根据权利要求1所述的营养素组合物，其特征在于，还包括质量份数为0.01份～0.05份的维生素D。

4.一种营养素组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

将钙源、胡萝卜素源、硒源及维生素E源混合，得到营养素组合物，其中，按照质量份数计，所述营养组合物包括如下组分：400份～600份的钙、1份～4份的胡萝卜素、0.03份～0.07份的硒及0.5份～3份的维生素E。

5.根据权利要求4所述的营养素组合物的制备方法，其特征在于，所述钙源选自乳矿物盐、碳酸钙粉、乳酸钙粉、酶解骨钙粉及海藻钙粉中的至少一种。

6.根据权利要求4所述的营养素组合物的制备方法，其特征在于，所述胡萝卜素源选自盐藻、胡萝卜、莲藕、菠菜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头、西蓝花、牛蒡、西红柿、竹笋、豌豆、青椒、芒果及柑橘中的至少一种。

7.根据权利要求4所述的营养素组合物的制备方法，其特征在于，所述硒源选自富硒酵母、麦芽硒、硒酸盐及覃类硒中的至少一种。

8.根据权利要求4所述的营养素组合物的制备方法，其特征在于，所述维生素E源选自美藤果油、小麦胚芽油及橄榄油中的至少一种。

9.权利要求1～3任意一项所述的营养素组合物或权利要求4～8任意一项所述的营养素组合物的制备方法制得的营养素组合物在制备改善皮肤屏障的产品中的应用。

10.一种功能食品，其特征在于，包括权利要求1～3任意一项所述的营养素组合物或权利要求4～8任意一项所述的营养素组合物的制备方法制得的营养素组合物。