[发明专利]微波炉及其控制方法

说明书

本发明公开了一种微波炉及其控制方法，微波炉包括：箱体，箱体内限定有烹饪腔；微波发生器，微波发生器设于箱体，用于向烹饪腔发射微波；制冷组件，制冷组件设于箱体，用于降低烹饪腔内的温度；控制器，控制器与微波发生器和制冷组件通讯，其中，微波炉至少具有解冻模式，微波炉适于在所述解冻模式的条件下控制微波发生器和制冷组件同时工作，以利用微波发生器产生的微波对烹饪腔内的食物解冻，并通过制冷组件降低烹饪腔内的温度。根据本发明实施例的微波炉，通过设置微波发生器和制冷组件，并使其在解冻模式中共同工作，抑制食物在解冻过程中升温，最大限度地发挥微波在低温下穿透力强的性能，进而更好更快的实现食物的解冻。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种微波炉及其控制方法。

背景技术

目前，广大用户采用的解冻方式通常是微波炉解冻，微波炉解冻就是直接将食物放于微波炉内，通过发射微波解冻，在解冻过程中，还会伴随着空气的热传导解冻，食物在冷冻状态时，微波的穿透能力较强，但是当食物表面的温度升高到0度以上时，微波的穿透能力很弱，因此解冻初期微波穿透能力强，可以较好地利用微波解冻，但随着解冻时间的增加，空气热传导已经将食物的表面升温软化，此时微波穿透能力变弱，不能再继续解冻食物内部，微波能只能让食物表面变熟，从而出现解冻不均匀，肉外部过熟而内部还完全未解冻的问题，再由于微波本身不均匀，也会影响解冻的效果，存在改进空间。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种微波炉，所述微波炉结构简单，解冻效果好。

本发明还提出一种微波炉的控制方法。

根据本发明第一方面实施例的微波炉，包括：箱体，所述箱体内限定有烹饪腔；微波发生器，所述微波发生器设于所述箱体，用于向所述烹饪腔发射微波；制冷组件，所述制冷组件设于所述箱体，用于降低所述烹饪腔内的温度；控制器，所述控制器与所述微波发生器和所述制冷组件通讯，其中，所述微波炉至少具有解冻模式，所述微波炉适于在所述解冻模式的条件下控制所述微波发生器和所述制冷组件同时工作，以利用所述微波发生器产生的微波对所述烹饪腔内的食物解冻，并通过所述制冷组件降低所述烹饪腔内的温度。

根据本发明实施例的微波炉，通过设置微波发生器和制冷组件，并使两者在解冻模式中共同工作，从而抑制食物在解冻过程中升温，避免烹饪腔内升温而导致微波穿透能力弱、解冻效果差的情况，最大限度地发挥微波在低温下穿透力强的性能，进而更好更快的实现食物的解冻。

根据本发明实施例的微波炉，还包括：能量分配板，所述能量分配板设于所述烹饪腔内且与所述烹饪腔的壁间隔布置，用于分散从所述微波发生器发射出的微波。

具体地，所述能量分配板具有多个沿其厚度方向贯通的通孔，多个所述通孔间隔开布置。

进一步地，所述通孔为圆孔且所述通孔的径向尺寸为5mm-10mm。

进一步地，所述烹饪腔的壁具有适于所述微波发生器发射的微波穿过的微波发射孔，所述烹饪腔内具有用于承载食物的托盘，所述能量分配板位于所述微波发射孔与所述托盘之间。

具体地，所述微波发射孔设于所述烹饪腔的顶壁，所述能量分配板与所述烹饪腔的顶壁之间的距离为2cm-4cm。

可选地，所述制冷组件设于所述箱体的底部且与所述微波发射孔相对布置。

根据本发明实施例的微波炉，所述制冷组件为半导体制冷模块。

根据本发明实施例的微波炉，还包括：抽气装置，所述抽气装置与所述控制器通讯，所述微波炉适于在所述解冻模式的条件下控制所述抽气装置对所述烹饪腔进行抽气。