[发明专利]一种改进型高温油炸锅在审

专利信息
申请号: 201811646773.1 申请日: 2018-12-30
公开(公告)号: CN109601567A 公开(公告)日: 2019-04-12
发明(设计)人: 张实 申请(专利权)人: 宁波市威捷电器有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08
代理公司: 慈溪久日专利代理事务所(普通合伙) 33299 代理人: 赖泽银;陈超
地址: 315325 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 锅体组件 炸制 高温油炸锅 改进型 固定扣 箱盖 温度监控 锅体 把手 实时温度监控 侧面顶部 电控组件 锅盖组件 食品设备 传感器 电炸锅 内表面 内腔 嵌合 提料 粘黏 清洗 悬空 监控
【权利要求书】:

1.一种改进型高温油炸锅,包括锅体组件(1),其特征在于:所述锅体组件(1)的侧面顶部嵌合有箱盖固定扣(2),所述箱盖固定扣(2)的表面设有提取把手(3),且提取把手(3)和锅体组件(1)之间通过箱盖固定扣(2)进行固定,所述锅体组件(1)的顶部设有锅盖组件(5),所述锅体组件(1)的内腔设有炸制组件(4),所述锅体组件(1)的另一侧设有电控组件(6),所述电控组件(6)的端部设有电源头(7),所述炸制组件(4)的内腔中部设有提料组件(8)。

2.根据权利要求1所述的一种改进型高温油炸锅,其特征在于:所述锅体组件(1)包括主锅体(12),所述主锅体(12)的表面顶部嵌合有移动把手(11),所述主锅体(12)的底部拐角设有支撑地脚(13),所述支撑地脚(13)的底面中部嵌合有真空吸盘(14)。

3.根据权利要求1所述的一种改进型高温油炸锅,其特征在于:所述炸制组件(4)包括提料把手(41),所述提料把手(41)的端部设有辅助支架(42),所述辅助支架(42)的端部设有炸制锅胆(43),所述炸制锅胆(43)的底部贴合有电加热丝(44),所述电加热丝(44)和炸制锅胆(43)的底面之间嵌合有电热丝底夹(48),所述电加热丝(44)的端部和炸制锅胆(43)的侧面之间设有加热丝固定卡(45),所述电加热丝(44)和炸制锅胆(43)的另一侧表面中部嵌合有温度监控器(47),所述温度监控器(47)在电加热丝(44)的另一侧设有隔热导电线(46)。

4.根据权利要求1所述的一种改进型高温油炸锅,其特征在于:所述锅盖组件(5)包括锅盖主体(51),所述锅盖主体(51)的表面中部设有锅盖把手(52),所述锅盖主体(51)的表面一侧嵌合有观察窗口(54),所述锅盖主体(51)的表面另一侧设有进出料窗口(53)。

5.根据权利要求1所述的一种改进型高温油炸锅,其特征在于:所述电控组件(6)包括电控主箱(61),所述电控主箱(61)的表面一侧嵌合有调温旋钮(62),所述电控主箱(61)的表面另一侧和调温旋钮(62)的平行位置设有主控开关(64),所述电控主箱(61)的表面中部嵌合有电控显示灯(63),所述电控主箱(61)和炸制组件(4)的相对平面中部嵌合有防溅封板(65)。

6.根据权利要求1所述的一种改进型高温油炸锅,其特征在于:所述提料组件(8)包括漏油网板(81),所述漏油网板(81)的两侧拴接有提取绳(84),所述提取绳(84)的顶部设有转向滑轮(82),所述转向滑轮(82)的中部嵌合有转动芯轴(83),所述提取绳(84)远离漏油网板(81)的一端固定连接有主动收线轮(85),所述主动收线轮(85)的底面设有第二锥齿轮(87),所述第二锥齿轮(87)的端部和主动收线轮(85)之间嵌合有固定平键(86),所述第二锥齿轮(87)的表面啮合有第一锥齿轮(88),所述第一锥齿轮(88)的一侧嵌合固定有主动电机(89)。

7.根据权利要求1-6任意一条所述的一种改进型高温油炸锅,其特征在于:所述辅助支架(42)和炸制锅胆(43)的对应位置有一个U字形弯折,且辅助支架(42)的弯折间隙不超过炸制锅胆(43)壁厚的两倍,所述进出料窗口(53)和观察窗口(54)的表面均设有耐热玻璃,且进出料窗口(53)的玻璃可以去除,所述主动电机(89)嵌合在提料把手(41)的内部,所述转向滑轮(82)嵌合在辅助支架(42)的弯曲位置。

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