[发明专利]一种煮粥设备

说明书

本发明公开了一种煮粥设备，包括：分粥机构，分粥机构包括分粥桶、密封球、密封球托架以及凸轮组件，密封球活动设置于分粥开口内，密封球托架设置在密封球的底部以对密封球进行托举，密封球托架由设置于分粥开口侧部的凸轮组件驱动升降；肉类添加机构，包括：肉类配料箱、下肉挡板和旋叶组件；下肉挡板适于密封肉类出料口；旋叶组件包括下肉旋叶和下肉旋叶电机，下肉旋叶设置在下肉挡板的下方，下肉旋叶电机驱动下肉旋叶转动、以带动下肉挡板在密封出料口和开启出料口的位置间切换。本发明实现了分粥和配料添加的功能，使粥在熬粥后不再需要用人手进行盛粥和配料添加，使制粥的自动化程度更高、使用更加便捷。

技术领域

本发明涉及食品机械领域，具体涉及一种煮粥设备。

背景技术

粥是深受人们喜爱的日常食物之一，其清淡柔和且能够调理肠胃，因此在日常生活中煮粥的需求量是非常大的。在现有的煮粥设备中，最常见的有家用小型煮粥机，需要人手淘米、下水，煮粥完毕后需要人手盛粥，人力参与程度非常高，使用体验不够良好。也有用于较大型就餐场所的煮粥设备，能实现自动煮粥的功能，在粥品煮好后，还是不能避免用人手进行盛粥等。烹饪人员还是需要进行一定的分粥操作才能送到餐桌上去，还是在一定程度上依赖人手，使用起来不够便捷，设备自动化程度不够高，产出效率较低。

发明内容

为克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种煮粥设备，其可以一体化在煮粥后完成分粥的工序。

一种煮粥设备，所述煮粥设备包括：上米机构，所述上米机构用于输送生米；熬粥机构，所述熬粥机构用于对生米和水进行熬煮；分粥机构，所述分粥机构设置于所述熬粥机构的下方，所述分粥机构包括分粥桶、密封球、密封球托架以及凸轮组件，所述分粥桶的底部设置有圆状的分粥开口，所述密封球的直径不小于所述分粥开口的直径，所述密封球活动设置于所述分粥开口内，所述密封球托架设置在所述密封球的底部以对所述密封球进行托举，所述密封球托架由设置于所述分粥开口侧部的凸轮组件驱动升降，以使所述密封球在密闭所述分粥开口和开启所述分粥开口的状态间切换；配料添加装置，所述配料添加装置包括肉类添加机构，所述肉类添加机构包括：肉类配料箱、下肉挡板和旋叶组件；所述肉类配料箱包括肉类出料口；所述下肉挡板铰接于所述肉类出料口处，所述下肉挡板适于密封所述肉类出料口；所述旋叶组件包括下肉旋叶和下肉旋叶电机，所述下肉旋叶设置在所述下肉挡板的下方，所述下肉旋叶电机驱动所述下肉旋叶转动、以带动所述下肉挡板在密封所述出料口和开启所述出料口的位置间切换；传送带，所述传送带设置于所述煮粥设备的底部，粥碗放置在传送带上，所述传送带对粥碗进行输送；控制部分，所述控制部分控制各机构动作并协同工作。

进一步地，所述凸轮组件包括凸轮电机、偏心凸轮和限位滑块；所述凸轮电机驱动所述偏心凸轮转动，所述限位滑块的一侧和所述偏心凸轮顶紧，另一侧与所述密封球托架固定连接。

进一步地，其特征在在于，所述分粥机构还包括分粥搅拌旋叶和分粥搅拌电机；所述分粥搅拌旋叶设置在所述分粥桶内，所述分粥搅拌电机驱动所述分粥搅拌旋叶转动。

进一步地，其特征在于，所述分粥机构还包括分水导盘和分水导盘电机；所述分水导盘铰接于所述分粥桶外，所述分水导盘电机驱动所述分水导盘绕所述分粥桶转动。

进一步地，所述肉类添加机构还包括储肉料斗；所述储肉料斗水平插接在所述肉类配料箱内；所述储肉料斗还包括料斗底板，所述料斗底板活动插接于所述储肉料斗的底部。

进一步地，所述肉类添加机构还包括固定侧板和电动推杆；所述固定侧板垂直插接于所述储肉料斗的侧面上，所述电动推杆设置于所述固定侧板的顶部，并驱动所述固定侧板做升降运动。

进一步地，所述上米机构位于所述传送带的起始端，所述上米机构包括储米箱体、上米电机、螺旋弹簧以及输米管道；所述储米箱体内储存有生米；所述输米管道纵向设置于所述储米箱体内，所述输米管道顶端设置有生米出口；所述螺旋弹簧设置在所述输米管道内；所述上米电机与所述螺旋弹簧传动，以驱动所述螺旋弹簧旋转。