[发明专利]一种槟榔核提取物的酶法提取工艺在审
| 申请号： | 201811652306.X | 申请日： | 2018-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN109589371A | 公开（公告）日： | 2019-04-09 |
| 发明（设计）人： | 周建根;范军伟;刘飞;刘成林;卢炳环;王媚艳 | 申请（专利权）人： | 无锡优普克生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/889 | 分类号： | A61K36/889;A23L33/00;A61K131/00 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 黄冠华 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 槟榔核 提取物 提取液 酶法提取 槟榔 可溶性固形物 提取液浓缩 方法提取 固液分离 绿色环保 酶法工艺 酶解反应 酶解提取 酶制剂 抽滤 复配 加水 废弃物 浸泡 配制 合并 加工 生产 | ||
1.一种槟榔核提取物的酶法提取工艺，其特征在于，包括如下步骤：
1)将槟榔核干燥、粉碎，得到槟榔核粉；
2)将槟榔核粉加水配制20％-40％溶液，搅拌使粉末分散均匀，得到槟榔核粉溶液；
3)将槟榔核粉溶液调节pH＝4～6，向其中添加复配酶制剂，搅拌进行酶解反应；
4)酶解结束后，将产物进行固液分离，得到毛提取液和槟榔核残渣；将槟榔核残渣按1：5～7重量比的料液比加入水，70℃～75℃浸泡10～20min，抽滤或离心机离心得毛提取液，合并两次毛提取液；
5)将毛提取液浓缩，得到槟榔核提取物。
2.根据权利要求1所述的槟榔核提取物的酶法提取工艺，其特征在于，所述干燥温度为30℃～40℃，干燥时间为6～8h。
3.根据权利要求1所述的槟榔核提取物的酶法提取工艺，其特征在于，所述槟榔核粉的粒径为30目-100目。
4.根据权利要求1所述的槟榔核提取物的酶法提取工艺，其特征在于，所述酶解反应温度为48℃～56℃，时间为2.5h-5h。
5.根据权利要求1所述的槟榔核提取物的酶法提取工艺，其特征在于，所述固液分离选自滤布过滤、抽滤、板框过滤、离心机离心过滤中的一种。
6.根据权利要求1所述的槟榔核提取物的酶法提取工艺，其特征在于，所述槟榔核粉和复配酶制剂的质量比为200:1～2。
7.根据权利要求1所述的槟榔核提取物的酶法提取工艺，其特征在于，所述浓缩温度为65-75℃。
8.根据权利要求1所述的槟榔核提取物的酶法提取工艺，其特征在于，所述复配酶制剂包括20％～30％ɑ-淀粉酶、40％～50％纤维素酶和20％～30％果胶酶。
9.根据权利要求1所述的槟榔核提取物的酶法提取工艺，其特征在于，所述槟榔核提取物含有65％-75％的可溶性固形物。
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