[实用新型]一种具有测温功能的食品加工机

说明书

本实用新型实施例公开了一种具有测温功能的食品加工机，所述食品加工机包括：主机、搅拌杯、电机、线路板以及设置在所述线路板上的控制电路和电源电路，所述搅拌杯设置在所述主机上，所述搅拌杯包括加热件和由所述电机驱动的粉碎件，所述食品加工机还包括：第一测温元件和第二测温元件；其中，所述第一测温元件，用于检测所述加热件的温度；所述第二测温元件，用于检测所述搅拌杯内物料的温度；所述控制电路分别与所述第一测温元件、所述第二测温元件和所述电机相连，用于根据所述加热件的温度和所述搅拌杯内物料的温度，控制所述电机工作。通过本实用新型实施例，可以通过控制电机智能地进行搅拌，从而解决食品加工机糊底的问题。

技术领域

本实用新型实施例涉及食品加工技术，尤指一种具有测温功能的食品加工机。

背景技术

食品加工机在烹饪白粥、米糊、紫薯等淀粉含量较高的食物时，经常出现糊底的现象，出现糊底后，会出现食材味道变差、发热底盘变黑变黄、附着物难清洗等问题。以上问题会导致用户体验大大下降。在相关技术中，针对糊底问题，在电控方面采用的方法一般为增加搅拌时间或次数，但是由于不知道糊底是否出现，因此这些搅拌都是非智能的、持续的搅拌，当物料较少时依然会继续搅拌导致食物被搅碎影响视觉效果和口感，当物料较多时又会由于搅拌不足导致糊底；为避免糊底在结构方面一般采用镜面抛光或增大发热面积的方法，但镜面抛光的底盘在用户使用一段时间后，由于磨损和腐蚀其防糊效果会逐渐变差，增大发热面积可以在一定程度上降低糊底程度，但是由于其本身还是依赖于搅拌效果，所以采用以往的搅拌方式是无法解决糊底的问题。

实用新型内容

本实用新型实施例提供了一种具有测温功能的食品加工机，能够智能地控制食品加工机进行搅拌，从而解决食品加工机糊底的问题。

本实用新型实施例采用如下技术方案：

一种具有测温功能的食品加工机，包括：主机、搅拌杯、电机、线路板以及设置在所述线路板上的控制电路和电源电路，所述搅拌杯设置在所述主机上，所述搅拌杯包括加热件和由所述电机驱动的粉碎件，所述食品加工机还包括：第一测温元件和第二测温元件；其中，

所述第一测温元件，用于检测所述加热件的温度；

所述第二测温元件，用于检测所述搅拌杯内物料的温度；

所述控制电路分别与所述第一测温元件、所述第二测温元件和所述电机相连，用于根据所述加热件的温度和所述搅拌杯内物料的温度，控制所述电机工作。

可选地，所述控制电路包括：第一上拉电阻、第二上拉电阻和主控电路；其中，

所述第一上拉电阻，两端分别与所述第一测温元件和所述电源电路相连；

所述第二上拉电阻，两端分别与所述第二测温元件和所述电源电路相连；

所述主控电路的第一输入端连接到所述第一上拉电阻与所述第一测温元件之间，所述主控电路的第二输入端连接到所述第二上拉电阻和所述第二测温元件之间，所述主控电路的输出端连接到所述电机。

可选地，所述第一测温元件设置在所述加热件外部或者设置在所述加热件的内部。

可选地，所述加热件是发热盘，所述发热盘包括：金属盘、发热管以及设置在所述金属盘和所述发热管之间的导热层；

所述第一测温元件，用于检测所述金属盘的温度作为所述加热件的温度。

可选地，所述第二测温元件设置在所述搅拌杯的外侧壁上或者设置在所述搅拌杯的内侧壁上。

可选地，所述第二测温元件设置在所述搅拌杯的最低水位线对应的外侧壁上或者设置在所述搅拌杯的最低水位线对应的内侧壁上。

可选地，所述第一测温元件所在的位置和所述第二测温元件所在的位置之间的垂直距离L满足：