[实用新型]一种甜酒制作用糯米烘干机

说明书

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，且公开了一种甜酒制作用糯米烘干机，包括外筒和内筒，外筒的顶部设置有电机，电机的输出端固定连接有转轴，转轴的一侧固定连接有搅拌杆，搅拌杆的一端固定连接有搅拌片，外筒的一侧设置有风机，风机的输出端固定连接有进风管，进风管的顶部设置有加热器，内筒的顶部设置有进料斗，外筒底部的一侧设置有鼓风机。本实用新型，通过鼓风机、鼓风管、出风孔、电机、转轴、搅拌杆和搅拌片可以对糯米起到烘干作用，从而防止糯米在储存时出现霉变而影响制作甜酒的质量，鼓风机通过出风孔与电机带动搅拌片转动配合使用使糯米处于悬空状态，从而使糯米的烘干效果更好。

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体为一种甜酒制作用糯米烘干机。

背景技术

甜酒，又称江米酒、酒酿和醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红，所以又称“红酒”，由于它渗进了沸水，故又称“水酒”。这种农家自酿的糯米酒，味醇而香甜，少刺激性；饮量适当，能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时，必用此酒。酿酒剩下的糟粕，再加上食盐混和后，叫“糟麻”。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用，亦有人把它和鲜鱼一起煮，味道极佳。

酿甜酒用的糯米在储存的时候，会因为周围的环境潮湿导致受潮或者霉变，这样就会使得酿制出来的甜酒味道含有酸涩味，从而影响到甜酒的销售，给商家造成一定的经济损失。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种甜酒制作用糯米烘干机，具备防止霉变等优点，解决了甜酒味道含有酸涩味的问题。

(二)技术方案

为实现上述防止霉变的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种甜酒制作用糯米烘干机，包括外筒和内筒，所述外筒的顶部设置有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的一侧固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的一端固定连接有搅拌片，所述外筒的一侧设置有风机，所述风机的输出端固定连接有进风管，所述进风管的顶部设置有加热器，所述内筒的顶部设置有进料斗，所述外筒底部的一侧设置有鼓风机，所述鼓风机的输出端固定连接有鼓风管，所述鼓风管的外表面开设有出风孔，所述内筒的内部设置有挡板，所述外筒的一侧设置有转杆，所述转杆的一端贯穿挡板并延伸至内筒的另一侧，所述转杆的顶部设置有固定连接在外筒上的衔接块，所述衔接块通过铰链铰接有卡置条，所述卡置条的底部开设有卡槽，所述卡槽的内壁与转杆活动连接。

优选的，所述内筒为铜质内筒，所述转轴的一端贯穿并延伸至内筒的内部。

优选的，所述搅拌杆的一端通过螺栓与搅拌片固定连接，所述搅拌片为木板搅拌片。

优选的，所述内筒的一侧设置有温度传感器，所述外筒的一侧设置有处理器，所述温度传感器的输出端与处理器的输入端电连接。

优选的，所述处理器的顶部设置有控制器，所述控制器的顶部设置有报警器，所述处理器与控制器双向电连接，所述控制器的输出端与报警器的输入端电连接。

优选的，所述转杆为长方体转杆，所述转杆的截面宽度等于卡槽的截面宽度。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种甜酒制作用糯米烘干机，具备以下有益效果：

1、该甜酒制作用糯米烘干机，通过鼓风机、鼓风管、出风孔、电机、转轴、搅拌杆和搅拌片可以对糯米起到烘干作用，从而防止糯米在储存时出现霉变而影响制作甜酒的质量，鼓风机通过出风孔与电机带动搅拌片转动配合使用使糯米处于悬空状态，从而使糯米的烘干效果更好，通过衔接块、铰链、卡置条和卡槽可以使工作人员控制转杆更方便有效。