[实用新型]食品贩卖机油烟处理系统

说明书

本实用新型公开了一种食品贩卖机油烟处理系统，包括蒸汽回抽模块、冷凝模块和过滤回收模块，蒸汽回抽模块包括抽气罩、蒸汽管道和抽气泵，抽气罩中部设有圆柱形的环槽，环槽的壁上具有周向分布的多个小孔，蒸汽管道上部设有抽气泵，冷凝模块包括与蒸汽管道相通的冷却箱体，冷却箱体内固定安装有第一冷凝器，过滤回收模块包括储水箱和滤槽，滤槽下斜面的底端具有若干个过滤通道，各个过滤通道下方均连接有过滤器，储水箱底端设有滤水出口。本实用新型的食品贩卖机油烟处理系统，其结构简单，只需要启动抽气泵就能够将机器内的油烟蒸汽进行抽滤回收，符合环保和食品安全的标准，也有益于食品贩卖机的清洁和维护，降低运行成本。

技术领域

本实用新型涉及餐饮设备技术领域，尤其涉及一种用于食品贩卖机的油烟处理系统。

背景技术

随着生活节奏和工作节奏的加快，人们出行的交通工具越来越多，在大型长途火车站、汽车站、飞机场、大型集市以及在地铁口、学校宿舍区及娱乐中心都具有密集人群，而就餐人流量大、就餐时间交错、客流幅度相对不平稳，而在用餐点往往因为资源有限需要长时间排队。另一方面，采用传统的饭店、食品摊点的方式，既会受到土地资源的限制，也会带来人力资源的消耗，时间成本、经济成本均很高。

食品卫生作为我国食品安全的一个重要的强抓点。如果仍按传统的方式，会浪费大量的人力、物力，以及一些车站的管理会出现很多繁琐的事物，这样不利于管理，也会造成乘客的投诉和抱怨。

目前市场上针对零食、饮料的自动售卖机较为普及，在一定程度上满足了年轻人的需求。但仍无法满足众多用户长期以来因工作需要或生活习惯，希望能在24小时内就近便可以在不到10分钟的时间内吃到及时加工的食品的需求。

因此，市面上已开始初步出现一些食品贩卖机，然而，这些机器还有不足之处，例如，食品烹煮过程中产生油烟和水汽，如果无法及时排出，势必会对设置在箱体内的电器元件带来不利的影响，不仅会加速其老化的过程，还会存在用电方面的安全隐患；此外，机器的排水由于场所限制并不方便，需要特别配置排水通道，如果废水处理不当还会造成污染。

因此，本领域的技术人员致力于开发一种食品贩卖机的油烟处理系统，通过该系统对食品贩卖机的油烟进行过滤，达到净水回收的目的。

实用新型内容

有鉴于现有技术的上述缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是对食品贩卖机的油烟进行过滤达到净水回收的目的。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种食品贩卖机油烟处理系统，包括蒸汽回抽模块、冷凝模块和过滤回收模块，其中，

蒸汽回抽模块包括抽气罩、蒸汽管道和抽气泵，抽气罩位于食品贩卖机的煮锅上方，用于将从煮锅出来的蒸汽回抽进入蒸汽管道内，抽气罩具有外壳，抽气罩中部设有圆柱形的环槽，环槽的壁上具有周向分布的多个小孔，抽气罩外壳与环槽之间具有供抽入蒸汽流动的腔体，腔体与蒸汽管道相连通，蒸汽管道上部设有抽气泵；

冷凝模块包括与蒸汽管道相通的冷却箱体，冷却箱体内固定安装有第一冷凝器，冷却箱体底面设为下斜面，冷却箱体的底端具有开口向下的通孔；

过滤回收模块包括储水箱和置于储水箱上部的滤槽，滤槽设于冷却箱体的下方，滤槽上方具有开口，滤槽底部具有下斜面，滤槽的下斜面的底端具有若干个过滤通道，各个过滤通道下方均连接有过滤器，储水箱底端设有滤水出口。

进一步地，第一冷凝器在冷却箱体内设为向下倾斜安装。

进一步地，第一冷凝器的上下两侧设置有斜板。

进一步地，蒸汽管道的上部还设有第二冷凝器，第二冷凝器设置于蒸汽管道的外壁并且与蒸汽管道的外壁紧贴。

进一步地，第一冷凝器和第二冷凝器内部设有冷凝蛇管。

进一步地，冷凝蛇管通有冷却水。