[实用新型]一种厨房冷库冷凝热回收加热水系统

说明书

一种厨房冷库冷凝热回收加热水系统,它涉及厨房冷库节能技术领域，具体涉及一种热回收节能技术。冷库下端连接压缩机，上端连接节流装置，压缩机连接水冷冷凝器左侧下端，节流装置连接水冷冷凝器左侧上端；水冷冷凝器右上端通过冷水循环水泵连接热泵机组左上端，水冷冷凝器右下端连接热泵机组左下端，热泵机组右上端通过热水循环水泵连接储热循环水箱，热泵机组右下端连接热循环水箱，热循环水箱连接厨房热水系统。采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：通过合理利用废热，不仅减少废热积蓄影响厨房环境舒适性，而且提高了冷库的制冷效率，同时通过热泵系统将废热转化成高品质的热水，降低了厨房加热的热量能耗。既节能省钱，又环保舒适。

技术领域

本实用新型涉及厨房冷库节能技术领域，具体涉及一种热回收节能技术。

背景技术

一般酒店厨房冷库为风冷系统，且大部分风冷冷却器集中放置在吊顶内，不仅换热性能差，制冷效率低，能耗较高，而且吊顶蓄积的废热影响厨房的热环境，还需要耗费更多制冷能耗；同时厨房在洗碗、热水、蒸菜等环节都需要加热热水，一般采用锅炉或电加热热水。不仅耗能，而且影响冷库效率；排除废热未加以合理利用，增加厨房制冷能耗，影响环境热舒适性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种厨房冷库冷凝热回收加热水系统，它将集中布置的冷库制冷系统的风冷冷凝侧改为水冷冷却形式，同时通过热泵机组的提升，制取更高温度的热水，供厨房加热水使用。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案是：它包含冷库1、水冷冷凝器2、压缩机3、节流装置4、热泵机组5、冷水循环水泵6、储热循环水箱7、热水循环水泵8、厨房热水系统9。冷库1下端连接压缩机3，上端连接节流装置4，压缩机3连接水冷冷凝器2左侧下端，节流装置4连接水冷冷凝器2左侧上端；水冷冷凝器2右上端通过冷水循环水泵6连接热泵机组5左上端，水冷冷凝器2右下端连接热泵机组5左下端，热泵机组5右上端通过热水循环水泵8连接储热循环水箱7，热泵机组5右下端连接热循环水箱7，热循环水箱7连接厨房热水系统9。

所述冷库1、水冷冷凝器2、压缩机3之间的连接管道为冷媒管道。

所述的冷库1、水冷冷凝器2、压缩机3、节流装置4及管路系统连接组成制冷循环系统。

所述的水冷冷凝器2、热泵机组5、冷水循环水泵6及管路系统连接组成冷水循环系统。

所述的热泵机组5、储热循环水箱7、热水循环水泵8及管路系统连接组成热水系统。

所述的储热循环水箱7有两个出口连接厨房热水系统9。

本实用新型的工作原理：冷库通过冷媒管道连接压缩机，压缩机将冷媒输送至水冷冷凝器，将热量通过水冷冷凝器换热给冷水系统，同时冷媒通过节能装置重新回到冷库蒸发器进行制冷。吸取了冷凝废热的冷水通过冷水循环泵，进入热泵机组的蒸发侧，热泵机组耗用少量电能提升后将，在其冷凝侧生产出更高温度的热水系统，并通过热水循环泵输送存储在热水水箱内，供厨房热水使用。

采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：通过合理利用废热，不仅减少废热积蓄影响厨房环境舒适性，而且提高了冷库的制冷效率，同时通过热泵系统将废热转化成高品质的热水，降低了厨房加热的热量能耗。既节能省钱，又环保舒适。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构示意图。

附图标记说明：冷库1、水冷冷凝器2、压缩机3、节流装置4、热泵机组5、冷水循环水泵6、储热循环水箱7、热水循环水泵8、厨房热水系统9。