[实用新型]一种自动送曲机

说明书

本实用新型涉及一种调味品生产设备，尤其是一种自动送曲机，它包括曲精料斗、熟料料斗、输料风管和曲池，所述曲精料斗底部通过高压离心风机连接输料风管进风端，所述熟料料斗底部通过输送螺旋绞龙连接输料风管中部，所述输送螺旋绞龙与输料风管之间还设有螺旋输送收风管，所述输送螺旋绞龙末端设有减速机，所述输料风管出风端从曲池底面伸入曲池，所述曲池顶部设有可拆卸的顶盖，所述顶盖顶部设置有滤板，所述顶盖内侧壁上部倾斜朝下设置有一不锈钢挡板；曲精和熟料在输料风管内完成冷却和混合，避免外界杂菌污染，通过架设顶盖，使得进入曲池的高压气流快速得到缓冲并沉降在池底。

技术领域

本实用新型涉及一种调味品生产设备，尤其是一种自动送曲机。

背景技术

在传统固态发酵食醋工艺麸曲培养中，曲料蒸熟后的出甑、冷却、接种、入培养池等预处理过程都是由人工操作，工人的劳动强度大，生产效率低。其生产方式为：蒸好的曲料用人工尽快出甑，摊在地面上用强力风扇劲吹，同时用锹翻动使之尽快均匀冷却(也有摊在筛孔板上，下面用离心风机吹入凉风冷却)，待全部曲料冷却到38℃以下时将曲精拌入，经打散结块、充分混合均匀后装筐入池培养。人工操作是在场地温度高达50℃以上，闷湿、酷热难耐的环境中完成，工人体力消耗极大，劳动强度增大，由于卫生条件差，冷却耗时长，曲料极易感染杂菌并发黏结块，还会对后期的麸曲培养产生严重影响。

部分企业采用风送一体机，例如中国专利公开的一种曲料出甑、冷却、接种、风送一体化系统，专利号201420432064.4。包括挖斗出甑机、蒸料甑、螺旋输料关风器、三通、高压离心风机、曲精料斗、输料风管、通风曲池。

上述技术方案将出甄到曲池的过程通过机械完成，具有较高的实用性，但上述技术方案仍存在不足：曲料从输料风管送入通风曲池时，此时的曲料是略成粉末状或者沙土状的物料，在强大的气流下会将部分物料冲出曲池，弥漫在制曲间。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种避免强大气流直接冲击曲池的送曲机。

本实用新型的技术方案为：

一种自动送曲机，其特征在于：它包括曲精料斗、熟料料斗、输料风管和曲池，所述曲精料斗底部通过高压离心风机连接输料风管进风端，所述熟料料斗底部通过输送螺旋绞龙连接输料风管中部，所述输送螺旋绞龙与输料风管之间还设有螺旋输送收风管，所述输送螺旋绞龙末端设有减速机，所述输料风管出风端从曲池底面伸入曲池，所述曲池顶部设有可拆卸的顶盖，所述顶盖顶部设置有滤板，所述顶盖内侧壁上部倾斜朝下设置有一不锈钢挡板，防止气流直接冲击滤板，减少过滤耗材消耗。

所述曲池底部设置有若干个搅拌器。

所述顶盖外侧设置有多个吊环，便于拆卸时的吊装。

本实用新型的有益效果为：曲精和熟料在输料风管内完成冷却和混合，避免外界杂菌污染，通过架设顶盖，使得进入曲池的高压气流快速得到缓冲并沉降在池底。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中，1、曲精料斗；2、高压离心风机；3、减速机；4、输送螺旋绞龙；5、熟料料斗；6、螺旋输送收风管；7、输料风管；8、曲池；9、搅拌器；10、顶盖；11、滤板；12、不锈钢挡板；13、吊环。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明：