[实用新型]一种食品自动贩售机

说明书

本新型公开了一种食品自动贩售机，包括柜体，在柜体内部设置储料系统、蒸煮系统、取送系统、酱料添加系统、油烟处理系统以及控制系统；储料系统位于蒸煮系统正上方，包括储料箱，储料箱下方设置出料口；蒸煮系统包括煮锅，至少一个可在高位和低位之间移动的煮篮，煮篮在高位时高于煮锅液面，煮篮位于低位时至少部分浸在煮锅内；煮篮的底部设置下料推门；取送系统包括取料机构和送料机构，分设在煮锅两侧；在煮篮位于高位时取料机构横向推动下料推门取料，由送料机构二次接料送至酱料添加系统；酱料添加系统包括添酱装置和添汤装置，油烟处理系统通过抽气管道回收煮锅蒸煮产生的蒸汽冷凝、循环再利用；以上落料、蒸煮、取送料、酱料添加、油烟处理过程由控制系统控制。

技术领域

本发明涉及食品机械领域，具体涉及一种可以自动蒸煮、加汤以及添加酱料的自动贩售机。

背景技术

自动售货机是能根据投入的钱币自动付货的机器。自动售货机是商业自动化的常用设备，它不受时间、地点的限制，能节省人力、方便交易。是一种全新的商业零售形式，又被称为24小时营业的微型超市。目前国内常见的自动售卖机共分为四种：饮料自动售货机、食品自动售货机、综合自动售货机、化妆品自动售卖机。

在目前的自动贩售机领域，都是采用成品出售，但是对于半成品的加工售卖，大多还采用半自动化机器外加人为辅助操作来完成，此种售卖方式繁琐，同时售卖效率低。

发明内容

有鉴于现有技术的上述缺陷，本发明的目的是提供一种结构简单、售卖加工效率高、降低能耗的食品自动贩售机。

为实现上述目的，本发明所采用的技术方案如下：

一种食品自动贩售机，包括柜体，在柜体内部设置储料系统、蒸煮系统、取送系统、酱料添加系统、油烟处理系统以及控制系统；所述储料系统位于蒸煮系统正上方，包括储料箱，储料箱下方设置出料口；所述蒸煮系统包括煮锅，至少一个可在高位和低位之间移动的煮篮，所述煮篮在高位时高于煮锅液面，所述煮篮位于低位时至少部分浸在煮锅内，所述煮篮的底部设置下料推门；取送系统包括取料机构和送料机构，分设在煮锅两侧；在煮篮位于高位时取料机构横向推动下料推门取料，由送料机构二次接料送至酱料添加系统；所述酱料添加系统包括添酱装置和添汤装置，油烟处理系统通过抽气管道回收煮锅蒸煮产生的蒸汽冷凝、循环再利用；以上落料、蒸煮、取送料、酱料添加、油烟处理过程由控制系统控制。

进一步的：所述储料箱包括制冷仓，制冷仓外设压缩机，在制冷仓内置储料仓，储料仓内置出料机构，出料机构包括由第一电机驱动的螺杆，螺杆设置在出料口上方。

进一步的：所述煮篮底部设置倾斜面，斜面最低端设置下料口，下料口处设置可复位推门。

进一步的：还包括自动换位机构，所述自动换位机构包括连板、转轴，在连板上设置多个煮篮，通过第二电机驱动转轴旋转连板转换煮篮工位。

进一步的：所述取料机构包括取料手和取料运动机构，所述取料手包括伸缩电机、连接块、左夹、右夹；左夹、右夹分别通过销轴连接在连块的前方，伸缩电机的主轴穿过连块与左夹、右夹后端铰接，随着主轴的伸缩，左右夹分别以各自的销轴为轴旋转；取料运动机构包括取料竖向机构、取料横向机构；取料竖向机构包括第一连板，第一连板上设置第一皮带，以及驱动第一皮带的第三电机；取料手通过第一连接臂与第一皮带固定连接，由第三电机驱动沿第一连板运动；取料横向机构包括横杆、第二皮带，以及驱动第二皮带的第四电机；取料横向机构的第一连板与第二皮带固定连接，由第四电机驱动沿横杆运动。

进一步的：所述送料机构包括托盘、托盘臂、送料运动机构；托盘固定在托盘臂上，送料运动机构包括第三连板、第三皮带，以及驱动第三皮带的第五电机；托盘臂与第三皮带固定连接，由第五电机驱动沿第三连板运动，配合取料系统进行送料运动。

进一步的：所述添酱装置包括横架，在横架上设置第一蠕动泵，第一蠕动泵的入口与不同酱料罐连接，第一蠕动泵的出口与出酱嘴连接。