[实用新型]一种梅子干切片装置

说明书

本实用新型公开了一种梅子干切片装置，所述工作台上开设有刀槽，且在刀槽的正上方设置有支撑架，支撑架为竖直空腔结构，且在支撑架的竖直空腔的两侧内壁上对应开设有滑槽，滑块滑动连接在支撑架的滑槽内，所述滑块的底面上设置有与支撑架的刀槽相对的切刀，且在滑块上通过焊接设置有连杆，所述第二电机的输出轴上通过键连接设置有转盘，且连杆的另一端固定设置有转盘的边沿上，所述工作台上还开设有圆弧滑槽，且在工作台一侧固定设置有第一电机，且第一电机的输出轴通过联轴器连接有搅拌轴，且搅拌轴位于机槽的内部，且在机槽内部的搅拌轴固定设置有螺旋叶片。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工技术领域，具体是一种梅子干切片装置。

背景技术

随着社会的快速发展，人们的饮食习惯也逐渐改变，不仅满足传统的吃饱，而是追求饮食的均衡，维生素的摄入，众所周知，水果中的维生素含量特别高，而对于一些时令季节的食物，人们不仅在其成熟的季节进行食用，而且还会将其晒干进行切片，以便后续食用，尤其对于梅子鲜果类食物，但是传统的梅子干切片是通过人工进行切片，切片效率低，且操作人员工作强度大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种梅子干切片装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种梅子干切片装置，包括工作台、出料口、螺旋叶片、机槽、第一电机、进料口、滑块、支撑架、第二电机、转盘、连杆、滑槽、切刀、斜板、物料收集腔、圆弧滑槽和刀槽，所述工作台上开设有刀槽，且在刀槽的正上方设置有支撑架，支撑架为竖直空腔结构，且在支撑架的竖直空腔的两侧内壁上对应开设有滑槽，滑块滑动连接在支撑架的滑槽内，所述滑块的底面上设置有与支撑架的刀槽相对的切刀，且在滑块上通过焊接设置有连杆，所述第二电机的输出轴上通过键连接设置有转盘，且连杆的另一端固定设置有转盘的边沿上，所述工作台上还开设有圆弧滑槽，且在工作台一侧固定设置有第一电机，且第一电机的输出轴通过联轴器连接有搅拌轴，且搅拌轴位于机槽的内部，且在机槽内部的搅拌轴固定设置有螺旋叶片，所述机槽上设有进料口，且在机槽的另一侧端面上开设有出料口，所述工作台的另一侧固定设置有物料收集腔，且工作台与物流收集腔之间通过斜板进行连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述机槽的出料口正对工作台的圆弧滑槽。

作为本实用新型再进一步的方案：所述机槽与工作台相抵的一侧为喇叭状结构。

作为本实用新型再进一步的方案：所述斜板的两侧固定设置有挡板。

作为本实用新型再进一步的方案：所述刀槽在工作台的深度要深于圆弧滑槽在工作台上的深度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，构造新颖，设计合理，通过将待切片的梅干经进料口6放入机槽4，经机槽4内的螺旋叶片3将梅干经出料口2运输到工作台1的圆弧滑槽16内，通过第二电机9带动转盘10进行转动，从而使转盘10上的连杆11推动滑块7，从而使滑块7推动切刀13对工作台1上的梅干进行快速切片，从而提高了梅干的切片效率，提高了工作效率，大大降低了工作人员的工作强度。

附图说明

图1为一种梅子干切片装置的结构示意图。

图2为一种梅子干切片装置中圆弧滑槽的结构示意图。

图中：工作台1、出料口2、螺旋叶片3、机槽4、第一电机5、进料口6、滑块7、支撑架8、第二电机9、转盘10、连杆11、滑槽12、切刀13、斜板14、物料收集腔15、圆弧滑槽16、刀槽17。

具体实施方式