[实用新型]一种可以滤油的煎锅

说明书

本实用新型公开一种可以滤油的煎锅，属于锅具技术领域，包括煎锅本体和两个把手，煎锅本体的前端面中部和后端面中部均设置有把手连接处，把手连接处的中部设置有通孔一，两个所述把手的一侧均设置有卡接部，卡接部上设置有通孔二，把手与所述把手连接处之间通过定位销穿过通孔一和通孔二进行连接，煎锅本体的内部左侧设置有滤油部和挡板，所述滤油部包括封盖和滤油板，滤油板的下端设置有多个滤油孔，挡板位于所述滤油部的右侧，煎锅本体的右侧面设置为向右倾斜的斜面。本实用新型使煎锅使用的更加方便，而且还具有滤油的功能。

技术领域

本实用新型公开一种可以滤油的煎锅，属于锅具技术领域。

背景技术

锅是人们日常生活中必不可少的烹饪用具，常用的锅具根据烹饪方式和烹饪食物的种类的不同可分为许多中不同类型的锅，如方盘、煎锅、煎盘、奶锅、汤锅等等，其中煎锅在近几年逐渐进入厨房，主要用于烹饪牛排、煎煮鱼类等扁条形或片状的食物，其体积小，操作轻便，深受人们的喜爱。煎锅通常是用来煎炸食物，因此煎锅内会有较多的油，在取出煎炸好的食物时，通常需要进行一段时间的滤油，避免食物内的含油量较高。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型的目的是为了提供一种可以滤油的煎锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案来实现的：

一种可以滤油的煎锅，包括煎锅本体和两个把手，其特征在于：所述煎锅本体的前端面中部和后端面中部均设置有把手连接处，所述把手连接处的中部设置有通孔一，两个所述把手的一侧均设置有卡接部，所述卡接部上设置有通孔二，所述把手与所述把手连接处之间通过定位销穿过通孔一和通孔二进行连接，所述把手与把手连接处之间可进行旋转，所述煎锅本体的内部左侧设置有滤油部和挡板，所述滤油部包括封盖和滤油板，所述封盖焊接在所述煎锅本体的上端，所述滤油板位于所述封盖的右侧下端，所述滤油板的上端与所述封盖铰接，所述滤油板的下端面与所述煎锅本体的底面垂直设置，所述滤油板的下端设置有多个滤油孔，多个所述滤油孔水平布置，多个所述滤油孔均为锥形通孔，所述滤油孔的右侧直径大于左侧直径，所述挡板位于所述滤油部的右侧，所述煎锅本体的前端和后端对应挡板的位置均设置有滑槽，所述煎锅本体的底部对应挡板的位置设置有凹槽，所述煎锅本体的右侧面设置为向右倾斜的斜面。

通过上述方案：在煎锅本体的两侧设置把手，是用来方便煎锅本体的使用，通常煎锅本体上都是设置有一个把手，而有时当煎锅本体内所煎炸的食物量较多时，单个把手就不方便人们端持煎锅本体，所以本实用新型在煎锅本体上设置有两个把手，并且把手与煎锅本体之间是可拆卸的，人们可以根据需要选择使用一个把手还是两个把手，因为把手与把手连接处之间可进行旋转，所以人们在使用两个两个把手端持煎锅本体时可将两个把手旋转朝向自己，这样端持煎锅本体更加方便，而且煎锅本体距离身体也会远一些，避免煎锅本体内的油溅到身体上；在煎锅本体内设置滤油部和挡板是用来方便食物加工完成之后油与食物的分离，当食物加工完成后，将挡板向上拉起，然后将煎锅本体的右端翘起，此时煎锅本体内的食物与油都会向左滑动，油能够顺着滤油孔进入到滤油部内，一段时间后，将挡板向下移动，此时油与食物之间会被挡板所阻隔分开来，此时再将食物取出，煎锅本体的右侧面设置为斜面是方便食物从右侧面位置倒出来，将滤油孔设置为右侧直径大于左侧直径的锥形通孔，这样方便油进去，而油出来的速度就会比较慢，而且滤油板与封盖铰接，当煎锅使用后，方便对滤油部内部的清理。

作为优选：所述把手上设置有隔热手柄套。

作为优选：所述挡板与滤油板之间的距离不大于2cm。

作为优选：所述煎锅本体的底面设置有防滑花纹。

作为优选：所述挡板的上端设置有拿持部。

作为优选：所述拿持部的上端面不高于所述煎锅本体的上端面。