[实用新型]一种控水型虾仁清洗冷冻一体化设备有效

专利信息
申请号: 201820051591.9 申请日: 2018-01-12
公开(公告)号: CN207754449U 公开(公告)日: 2018-08-24
发明(设计)人: 张辉 申请(专利权)人: 天津市达辉水产品冷冻有限公司
主分类号: A22C29/02 分类号: A22C29/02;A23B4/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 300354 天*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
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【说明书】:

本实用新型公开了一种控水型虾仁清洗冷冻一体化设备,属于虾仁生产加工技术领域,存在虾仁需要进行多次转运才能进入到冷冻工艺,浪费了大量的生产时间技术问题,其技术方案要点是包括支架,支架架设有运输带,运输带上设有冷冻箱,所述运输带设有清洗箱,清洗箱中设有上料带,上料带上设有上料板,上料带从清洗箱内部倾斜延伸清洗箱外部;上料带下方设有控水箱,控水箱内部开设有控水间隙,控水箱内部设有控水带,控水带延伸至运输带上方,控水运输带上设有控水板,达到了减少生产时间浪费的效果。

技术领域

本实用新型涉及一种虾仁生产加工领域,特别涉及一种控水型虾仁清洗冷冻一体化设备。

背景技术

随着时代的发展,现在海鲜产品已是随处可见,并且,由于海鲜产品具有较好的口感和营养价值,颇受广大人民喜爱;在众多的海鲜产品中,尤其以虾仁为重,虾仁具有方便加工、营养价值高等优点,从而成为大家每逢酒宴必不可少的佳肴之一。

为了满足人民的饮食需求,在虾仁的生产工作中,通常将处理好的虾仁进行冷冻处理,冷冻处理后的虾仁既可以保持较长时间的新鲜程度,又可以保持肉质的鲜美。

现有的可参考公告号为CN201220104371的中国专利,其公开了一种虾仁单冻机,包括机架,机架上架设有带有制冷机组的冷冻箱体,冷冻箱体中设有运输带,运输带贯穿冷冻箱体。

使用时,将清洗好的虾仁放置在运输带上,然后,虾仁跟随的运输带的运输方向进入到冷冻箱体的内部,冷冻箱体的制冷机组对进入到冷冻箱体的虾仁进行冷冻,冷冻完成后的虾仁进行打包,完成整个冷冻工序。

但是,在进行虾仁的冷冻之前,需要对虾仁进行清洗,清洗完成后的虾仁再经过排水工序,然后才会被转运到运输带上进行冷冻,浪费了大量的生产时间。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的是提供一种控水型虾仁清洗冷冻一体化设备,达到减少生产时间浪费的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种控水型虾仁清洗冷冻一体化设备,包括支架,支架架设有运输带,运输带上设有冷冻箱,所述运输带设有清洗箱,清洗箱中设有上料带,上料带上设有上料板,上料带从清洗箱内部倾斜延伸清洗箱外部;上料带下方设有控水箱,控水箱内部开设有控水间隙,控水箱内部设有控水带,控水带延伸至运输带上方,控水带上设有控水板。

通过上述技术方案,在运输带的运输起始位置上设置清洗箱和上料带,将完成去壳后的虾仁直接投入到清洗箱中,清洗箱中蕴含的大量的水分填充至虾仁的外表面和粘膜之间,从而减少了粘膜的粘性,使粘膜从虾仁的外表上脱落下来,完成了虾仁的清洗工作,清洗完成后的虾仁无需人工进行搬运,通过上料带与上料板之间的配合,直接将虾仁运送至控水箱中进行控水工序,减少了人工搬运的过程,从而减少了对于生产时间的浪费;虾仁从上料带的运输末端作自由落体运动落在控水箱中,落入时,虾仁受到控水箱提供的反作用力,向上跳动一段距离,虾仁上的水分在虾仁跳动的过程中,在惯性的影响下,与虾仁脱离,从而达到减少虾仁表面水分的目的,完成了虾仁的控水工序,虾仁上脱落的水分通过控水箱上开设的控水间隙及时排出,完成了虾仁的控水工序,完成后的虾仁在控水带和控水板的配合下投入到运输带上,减少了人工将控好水的虾仁投入到运输带上的过程,从而减少了对于生产时间的浪费;综上,通过将清洗、控水工序设置在运输带上,使设备达到了减少生产时间浪费的效果。

较佳的,所述上料带上开设有若干个过滤孔;上料带与控水箱之间设有引导板,引导板向控水箱内部倾斜,引导板与上料带之间设有调节组件。

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