[实用新型]用于调味品的半自动捣料机

说明书

本实用新型公开了一种半自动捣料机，尤其是公开了一种用于调味品的半自动捣料机，属于食品加工机械设计制造技术领域。提供一种操作方便，生产过程中人员参与程度较低的用于调味品的半自动捣料机。所述的半自动捣料机包括驱动系统、捣料槽和垂直的安装在机架上的捣料棒，所述的捣料棒在所述驱动系统的驱动下，通过其下部的捣料端与所述捣料槽的配合捣碎位于所述捣料槽中的调味品，所述的半自动捣料机还包括捣料棒锁定机构，在捣料槽进出调味品的过程中，所述的捣料棒通过所述的捣料棒锁定机构锁定在远离捣料槽的机架上。

技术领域

本实用新型涉及一种半自动捣料机，尤其是涉及一种用于调味品的半自动捣料机，属于食品加工机械设计制造技术领域。

背景技术

像调味品中的辣椒、花椒等调味品，经炒料机或其它设备干燥以后，要再将其捣成粉末才能便于出售和使用。现有技术中，将干燥后的辣椒调料捣成粉末的方法通常有两种：一种是将干燥的辣椒放入捣料槽中，人工采用捣料棒将辣椒捣成粉末；另一种方法是，将干燥后的辣椒放入料料槽中，采用固定在机架上的捣料棒通过动力系统驱动捣料棒，将辣椒捣成粉末。前者为手工捣料，后者为机械捣料。机械捣料能大幅度的提高生产效率，特别适用于调味品加工企业和/或调味品销售企业以及调味品零售商现捣现卖的现场操作。但是，现有的这种机械结构的捣料机在使用时，尤其是作为调味品零售商现捣现卖的销售现场，通常为商铺内生产时，当捣料完毕需要输出成品辣椒、花椒粉时，就需要操作人员人工提起捣料棒，这个过程操作极不方便，不能适应消费者的需要。同时，辣椒、花椒等调味品，尤其是像辣椒这种蓬松型的原料，在捣碎生产中，需要人员不断的将挤出到捣料槽边缘处的未捣碎到规定细度的半成品重新放到捣料棒下方，这也降低了生产的自动化程度，降低了生产效率。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种操作方便，生产过程中人员参与程度较低的用于调味品的半自动捣料机。

为解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种用于调味品的半自动捣料机，包括驱动系统、捣料槽和垂直的安装在机架上的捣料棒，所述的捣料棒在所述驱动系统的驱动下，通过其下部的捣料端与所述捣料槽的配合捣碎位于所述捣料槽中的调味品，所述的半自动捣料机还包括捣料棒锁定机构；在捣料槽进出调味品的过程中，所述的捣料棒通过所述的捣料棒锁定机构锁定在远离捣料槽的机架上。

进一步的是，所述的捣料棒锁定机构包括可调式锁齿和驱动连接杆，所述的可调式锁齿固装在所述的机架上，所述的驱动连接杆设置在所述捣料棒的中上部，所述驱动系统输出的驱动力通过所述的驱动连接杆传递给所述的捣料棒；在捣料槽进出调味品的过程中，运行至顶部的捣料棒通过所述驱动连接杆与所述可调式锁齿的配合锁定在远离捣料槽的机架上。

上述方案的优选方式是，所述的可调式锁齿包括骨架套筒、锁定齿和复位弹簧，所述的锁定齿通过所述的复位弹簧沿轴向可伸缩的套接在所述的骨架套筒内，所述的可调式锁齿通过所述的骨架套筒固装在所述的机架上；在捣料槽进出调味品的过程中，运行至顶部的捣料棒通过伸出所述骨架套筒的锁定齿锁定在远离捣料槽的机架上。

进一步的是，在所述的机架上还设置有导向限位槽，所述驱动连接杆的自由端通过所述的导向限位槽导向限位，所述的可调式锁齿通过所述的骨架套筒固装在所述导向限位槽的中上部位置处的机架上；在捣料棒的锁定过程中，所述的锁定齿通过锁定位于导向限位槽内的那一部分驱动连接杆锁定所述的捣料棒。

上述方案的优选方式是，所述的捣料棒通过两组限位套圈垂直的安装在所述的机架上，一组所述的限位套圈位于所述捣料棒的上部，另一组所述的限位套圈位于所述捣料棒的中下部。

进一步的是，所述的半自动捣料机还包括翻料复位机构，捣料过程中被挤压到捣料槽边缘处的调味品通过所述的翻料复位机构翻转至所述捣料槽的捣料部位。

上述方案的优选方式是，所述的翻料复位机构包括翻料铲和驱动组件，活动的安装在捣料棒中下部的那一组所述的限位套圈上的翻料铲，在所述驱动组件的配合下可绕所述捣料棒的轴向中心线自由转动。