[实用新型]一种按压式手动打蛋器

说明书

本实用新型公开了一种按压式手动打蛋器，涉及打蛋器技术领域。针对现有手动打蛋器使用时体力消耗较大的问题，本实用新型提供一种通过手动按压以使搅拌头高效旋转搅拌的打蛋器，包括伸缩套筒组件、转轴和通过转轴连接在伸缩套筒组件上的搅拌头，伸缩套筒组件包括底部封闭的旋转套筒和旋转套筒外部套接的升降套筒，伸缩套筒组件内设置有用于随升降套筒上下升降而带动旋转套筒单向转动的旋转驱动机构。本实用新型降低了使用者手臂机械运动的强度，具有操作难度小、实用性强的特点。

技术领域

本实用新型涉及打蛋器技术领域，尤其涉及一种按压式手动打蛋器。

背景技术

打蛋器是食品加工领域中常用的搅拌用装置，用于搅打液体物质，如蛋液、面糊、糖浆、乳酪等。打蛋器主要分为手动打蛋器和自动打蛋器两种，由于手动打蛋器可以由人手灵活控制搅打频率，相比电动打蛋器而言，更容易控制搅打力度和搅打时带入材料的空气量。例如，在制作蛋糕时，高速运行的电动打蛋器容易在搅打面糊时使面糊起筋，严重影响蛋糕烤制成型，而在手动打蛋器的使用过程中，使用者可以根据手的触感改变搅打频率，避免起筋等现象的出现。

现有的手动打蛋器虽然与电动打蛋器相比具有明显的优势，但其存在的问题也同样突出。现有手动打蛋器需要使用者用手进行高频的抽打动作，对体力的消耗较大，这无疑限制了手动打蛋器的适应人群。对于从事糕点制作的工作人员来说，长期使用这种手动打蛋器容易造成手臂及肩部肌肉的劳损。因此，需要提供一种手动打蛋器，使其在能够控制搅拌频率和力度的同时，兼具方便省力的优点。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：针对现有手动打蛋器使用时体力消耗较大的问题，本实用新型提供一种按压式手动打蛋器。

本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案：一种按压式手动打蛋器，包括转轴和固定在转轴下端的搅拌头，还包括伸缩套筒组件，伸缩套筒组件包括底部封闭的旋转套筒和旋转套筒外部套接的升降套筒，旋转套筒底部与转轴上端连接，伸缩套筒组件内设置有用于随升降套筒上下升降而带动旋转套筒单向转动的旋转驱动机构。重复按压提升升降套筒的动作就可以带动搅拌头单向旋转上述措施使得这种按压式手动打蛋器相比现有手动打蛋器更加省力和便捷。

作为优选，旋转驱动机构包括固定在升降套筒内的固定块、上端固定在固定块上的若干同轴设置的螺旋杆，以及单向轴承和通过单向轴承固定在旋转套筒内的旋转块，旋转块上设置有若干与螺旋杆配合的螺旋孔，螺旋杆下端均穿过旋转块上对应的螺旋孔并伸入旋转套筒，螺旋杆与旋转块滑动配合。螺旋杆下降时旋转块的转动方向为单向轴承的锁死方向，因此旋转套筒会在旋转块的带动下不断转动。而在螺旋杆上升时，旋转块的转动方向为单向轴承的自由方向，因此螺旋套筒维持螺旋杆下降时的惯性运动。通过以上举措能够实现高效的单向旋转驱动功能，结构简单实用。

作为优选，若干螺旋杆的下端设置有用于防止螺旋杆从旋转块中脱出的限位块。

作为优选，伸缩套筒组件还包括套接在升降套筒外部的底部封闭的握持套筒，转轴上端穿过握持套筒底部并与旋转套筒连接，转轴与抓握套筒之间设置有轴承，转轴上还设置有两个用于限制抓握套筒上下移动的挡片。本实用新型的按压式手动打蛋器在向下按压升降套筒时，由于搅拌头抵靠在装有原料的容器底部，因此无需对旋转套筒进行限位固定；但在向上提升升降套筒时，需要握持搅拌头或者旋转套筒底部来完成伸缩套筒组件的拉伸，这样既不方便也不卫生。通过设置握持套筒可以使按压式手动打蛋器的操作更便捷，只需一只手扶正并抓握住握持套筒，另一只手提升和按压升降套筒就可以进行对原料进行搅拌。

作为优选，升降套筒上端设置有便于拉动升降套筒的把手。

作为优选，转轴与旋转套筒螺纹连接。搅拌头通过转轴活动连接在旋转套筒上，使用者可以根据搅拌原料和搅拌条件的不同使用不同的搅拌头，这一举措可以有效提高按压式手动打蛋器的实用性。