[实用新型]一种食品加工用土豆泥制作装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用土豆泥制作装置，包括承载框，所述承载框内底部固定安装有捣制槽，捣制槽左侧壁自上而下依次设有第四定滑轮和第三定滑轮，承载框内顶部转动式设有第二转轮，限位圆柱垂直于第二转轮正面，所述限位圆柱上转动式套设有金属套环，捣压头与吊架之间连接有连接弹簧；本实用新型通过捣压头的上下往复运动实现对土豆的反复捣压，在捣压过程中左推块和右推块交替重复进行相对和相背运动，使得土豆能够汇聚到捣制槽中部得到捣制槽的充分冲击捣压作用，减震弹簧的伸长与压缩能起到减震缓冲效果，同时减震弹簧的压缩过程延长了捣压头与土豆的挤压接触时间，提高了土豆的捣压效果，土豆泥的制作效率有效提高。

技术领域

本实用新型涉及土豆加工机械技术领域，具体是一种食品加工用土豆泥制作装置。

背景技术

马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。土豆与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。

在食品加工领域，对于土豆的进一步加工制作过程中，通常需要对煮熟的土豆进行捣碎处理，以得到泥状的土豆泥，以实现后续的土豆食品的深入加工处理，目前的土豆泥制作装置对土豆的捣碎效率较低，土豆不能被捣烂成均匀的泥状，土豆泥的制作效果不佳。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用土豆泥制作装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品加工用土豆泥制作装置，包括承载框，所述承载框内底部固定安装有捣制槽，捣制槽左侧壁自上而下依次设有第四定滑轮和第三定滑轮，捣制槽右侧壁自上而下依次设有第一定滑轮和第二定滑轮，所述捣制槽内对称滑动式设有左推块和右推块，左推块和右推块靠近捣制槽中部一侧均为内弧形曲面，左推块左侧壁与捣制槽左侧内壁之间、右推块右侧壁与捣制槽右侧内壁之间均水平固定连接有复位弹簧；所述承载框内顶部转动式设有第二转轮，第二转轮背面同轴固定安装有从动带轮；所述第二转轮正面边缘处固定安装有限位圆柱，限位圆柱垂直于第二转轮正面，所述限位圆柱上转动式套设有金属套环，金属套环上固定安装有连接块，连接块上分别固定连接有第一拉绳和第二拉绳，所述第一拉绳依次绕过第三定滑轮、第二定滑轮和第一定滑轮，第一拉绳远离连接块一端向左穿过捣制槽右侧壁并固定在右推块右侧壁上，所述第二拉绳绕过第四定滑轮并向右穿过捣制槽左侧壁上，第二拉绳远离连接块一端固定在左推块左侧壁上；所述承载框上顶部固定安装有驱动电机，驱动电机的输出轴上同轴固定安装有第一转轮和主动带轮，所述承载框上竖直固定安装有两个平行的限位套板，限位套板之间竖直滑动式设有滑杆，滑杆与第一转轮之间连接有传动杆，所述滑杆下端固定安装有水平板，水平板上套设有位于捣制槽内的捣压头，所述水平板左右侧壁与捣压头内侧壁之间固定连接有限位弹簧；所述右推块上端竖直固定安装有限位挡板，承载框内顶部竖直吊设固定安装有吊架，吊架下端转动式设有摆杆。

作为本实用新型的一种改进方案：所述传动杆上端铰接在第一转轮正面边缘处，传动杆下端铰接在滑杆上端。

作为本实用新型的一种改进方案：所述捣压头为上开口槽状结构。

作为本实用新型的一种改进方案：所述水平板与捣压头之间竖直连接有减震弹簧，减震弹簧上端固定在水平板底部，减震弹簧下端固定在减震弹簧内底部。

作为本实用新型的一种改进方案：所述吊架左端固定安装有与捣压头右侧外壁抵接的搞击块，吊架右端转动式设有与限位挡板左侧壁抵接的滚轮；所述捣压头与吊架之间连接有连接弹簧，连接弹簧下端固定在摆杆上侧壁，连接弹簧下端固定在吊架左侧壁。