[实用新型]一种糕点切割机有效

专利信息
申请号: 201820100373.X 申请日: 2018-01-19
公开(公告)号: CN207820964U 公开(公告)日: 2018-09-07
发明(设计)人: 刘旭昇 申请(专利权)人: 北京好仁缘食品有限公司
主分类号: A21C15/04 分类号: A21C15/04
代理公司: 北京维正专利代理有限公司 11508 代理人: 徐旭栋
地址: 100022 北京*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 糕点 横向切割机构 纵向切割机构 切割装置 收集机构 进料端 切割机 横向切刀 纵向切刀 碎屑 糕点生产设备 本实用新型 糕点表面 糕点切割 固定支架 横向切割 切线方向 数量设置 纵向切割 切割 电机
【权利要求书】:

1.一种糕点切割机,包括电机(11)、固定支架(1)以及切割装置,其特征在于:所述切割装置设置有对飞出的糕点碎屑进行收集的收集机构(3),所述切割装置包括呈纵向设置且对糕点横向切割的纵向切割机构(22)以及与纵向切割机构(22)呈90度设置且对糕点纵向切割的横向切割机构(21),所述横向切割机构(21)设置有若干横向切刀(213),所述横向切割机构(21)一侧设置为进料端、另一侧设置为出料端,所述纵向切割机构(22)设置有若干纵向切刀(223),所述纵向切割机构(22)一侧设置为进料端、另一侧设置为出料端,所述收集机构(3)的数量设置为两个,且两个所述收集机构(3)分别连接于横向切割机构(21)于进料端一侧和纵向切割机构(22)于进料端一侧上。

2.根据权利要求1所述的一种糕点切割机,其特征在于:所述收集机构(3)和切割装置可拆卸连接。

3.根据权利要求1所述的一种糕点切割机,其特征在于:所述收集机构(3)包括连接斜板(31)以及用于盛接糕点的收集件(32),所述收集件(32)和连接斜板(31)固定连接,所述连接斜板(31)和切割装置可拆卸连接。

4.根据权利要求3所述的一种糕点切割机,其特征在于:所述收集件(32)呈L形设置。

5.根据权利要求4所述的一种糕点切割机,其特征在于:所述收集件(32)的非连接端向上延伸设置有用于防止糕点碎屑掉落的挡料板(323)。

6.根据权利要求3所述的一种糕点切割机,其特征在于:所述收集机构(3)内设置有用于清理收集件(32)上糕点碎屑的清扫机构(4),所述清扫机构(4)的数量设置为两个,两个所述清扫机构(4)和两个收集机构(3)一一对应。

7.根据权利要求6所述的一种糕点切割机,其特征在于:所述清扫机构(4)包括扫料板(41)以及驱动扫料板(41)于收集件(32)内移动的驱动组件,所述扫料板(41)侧面外轮廓与收集件(32)内表面相适配。

8.根据权利要求7所述的一种糕点切割机,其特征在于:所述驱动组件包括转动支撑于收集机构(3)上的四缸螺杆(42)以及与四缸螺杆(42)螺纹连接的连接滑块(43),所述连接滑块(43)和扫料板(41)固定连接。

9.根据权利要求8所述的一种糕点切割机,其特征在于:所述四缸螺杆(42)于靠近切割装置一侧设置有用于防止糕点碎屑落于其表面的防护板(45)。

10.根据权利要求6所述的一种糕点切割机,其特征在于:所述清扫机构(4)下方设置有用于盛放收集件(32)内糕点碎屑的废料桶(46),所述废料桶(46)的数量设置为两个,两个所述废料桶(46)和两个收集机构(3)一一对应,所述废料桶(46)和清扫机构(4)之间设置有用于引导糕点碎屑掉落入废料桶(46)的导向件(47)。

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