[实用新型]糕点混料搅拌装置以及具有该装置的生产线成套设备

说明书

本实用新型涉及一种糕点混料搅拌装置以及具有该装置的生产线成套设备，属于糕点生产设备技术领域，包括混料支架、搅拌电机和混料搅拌釜，所述混料搅拌釜内设置有搅拌机构，所述混料搅拌釜下方开设有混料出口，所述混料搅拌釜上方开设有混料进口，所述混料搅拌釜于混料进口处设置有进料管，所述进料管设置有混料盖体，所述进料管形成使糕点所需原料进入混料搅拌釜内的进料通道，所述进料通道呈倒锥形设置，所述进料管内可拆卸连接有与其内壁紧密贴合的防护板。本实用新型的糕点混料搅拌装置，在将所需原料倒入混合搅拌釜内时，通过可拆卸连接于进料管上的防护板，保持了进料管的整洁。

技术领域

本实用新型涉及糕点生产设备技术领域，特别涉及一种糕点混料搅拌装置以及具有该装置的生产线成套设备。

背景技术

糕点是一种食品，其是以面粉、糖、油脂、蛋、水等为主要原料，经混料、成型工序，再经过蒸制、烤制、分切等工序加工而成。现有的糕点制作过程，涉及到对所需原料进行充分搅拌混合，目前都是人工混合，既费时费力且混合效果不好。

目前，授权公告日为2015.12.02、授权公告号为CN204816267U的专利文献公开了一种用于糕点生产的物料混合保温装置，包括混合箱和搅拌装置，混合箱上方设置物料入口，下方设置物料出口，搅拌装置包括置于混合箱外的电机和置于混合箱内的搅拌轴，搅拌轴上设有若干大搅拌叶，大搅拌叶上设置有小搅拌叶，物料出口上设有出料阀，出料阀通过出料管道与输送泵连接。该用于糕点生产的物料混合保温装置，虽然通过小搅拌叶将糕点所需原料进行混合，但是在所需原料从物料入口倒入混合箱时，所需原料很容易附着在物料入口处，如果不对附着的原料进行清洗，影响操作环境的整洁；如果对附着的原料进行清洗，由于混合箱内具有配制号的原料，为避免清洗水流入混合箱内，需要将清洗水引出，从而使物料入口的清洗繁琐。

实用新型内容

本实用新型的第一个目的在于提供一种糕点混料搅拌装置，在将所需原料倒入混合搅拌釜内时，通过可拆卸连接于进料管上的防护板，保持了进料管的整洁。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种糕点混料搅拌装置，包括混料支架、搅拌电机和混料搅拌釜，所述混料搅拌釜内设置有搅拌机构，所述混料搅拌釜下方开设有混料出口，所述混料搅拌釜上方开设有混料进口，所述混料搅拌釜于混料进口处设置有进料管，所述进料管设置有混料盖体，所述进料管形成使糕点所需原料进入混料搅拌釜内的进料通道，所述进料通道呈倒锥形设置，所述进料管内可拆卸连接有与其内壁相贴合的防护板。

通过采用上述技术方案，将防护板放置于进料管内，在将所需原料倒入混料搅拌釜时，所需原料附着于防护板表面，待倒入完全后，将防护板拆除，并对其表面附着的所需原料进行清洗，保持了进料管内整洁。

本实用新型进一步设置为：所述进料管和混料搅拌釜之间设置有与两者相连通的连接管。

通过采用上述技术方案，在搅拌机构对所需原料进行混合搅拌时，由于进料管和混料搅拌釜之间设置有连接管，连接管防止所需原料在搅拌机构的搅拌作用下进入进料管内，提高了进料管内的整洁。

本实用新型进一步设置为：所述防护板为弹性圆板，所述防护板沿其母线方向设置有开口；在防护板处于自然状态时，所述防护板呈扇环形设置、在防护板处于工作状态时，所述防护板呈倒锥形设置，且所述防护板开口处相贴合。

通过采用上述技术方案，在防护板位于进料管内时，由于防护板处于非稳定状态，防护板为了恢复其稳定状态，对进料管内壁施加向外的力，从而使防护板紧密贴合于进料管内壁上。

本实用新型进一步设置为：所述进料管内设置有防止防护板向上脱离进料管的限位板。

通过采用上述技术方案，防止防护板向上移动而脱离进料管，从而使防护板的安装更稳定。