[实用新型]一种密闭电油炸锅

说明书

一种密闭电油炸锅，包括锅体、油炸箱和提手，所述锅体内部设置有油炸锅、隔离室，所述油炸锅设置在隔离室底部，油炸锅的底部设置有加热组件；在所述隔离室的底部设置有隔层活动板，隔层活动板的一端通过弹簧活页固定在隔离室的侧壁面上；所述隔离室的顶部设置有活动盖，活动盖通过铰接件固定在锅体上，在活动盖的中心设置有提手孔；本新型提供的一种密闭电油炸锅整个油炸过程基本处于密闭状态使得油烟的几乎不能外溢，可以避免油炸食品时油烟外溢、避免油烟薰污厨房等优点，而且能够设置2个或更多个的油炸箱及油炸锅，方便对食物进行流水油炸，产品结构简单、使用方便、实用性强。

技术领域

本实用新型涉及食品加工用机械领域，尤其涉及一种密闭电油炸锅。

背景技术

油炸即将食品置于热油中，食品表面温度迅速升高，并在表面出现一层香脆层皮。油炸是全球最受欢迎的食品烹制方法之一，被世界各地的美食制作广泛应用。油炸食品香脆可口广受欢迎，人们不仅在餐馆里享用，也经常在家里油炸食品。

目前，在家油炸食品时常采用普通锅或者专用的油炸锅进行油炸，油炸时经常会让油烟挥发出来，不仅会浪费大量的油而且会薰污厨房、影响厨房及周围环境卫生。

发明内容

为了克服上述问题，本新型提供了一种密闭电油炸锅，能够降低厨房及厨房周围污染现象。

为实现上述目的，本新型提供的技术方案是：

一种密闭电油炸锅，包括锅体、油炸箱和提手，所述锅体内部设置有油炸锅、隔离室，所述油炸锅设置在隔离室底部，油炸锅的底部设置有加热组件；在所述隔离室的底部设置有隔层活动板，隔层活动板的一边固定于弹簧活页，弹簧活页位于隔离室的中间位置；所述隔离室的顶部设置有活动盖，活动盖通过铰接件固定在锅体上，在活动盖的中心设置有提手孔；所述隔离室的内置空间、油炸锅的内置空间大于油炸箱的体积，油炸箱包括箱体和箱盖，所述箱体至少有一个壁面上设置有网孔，箱体的侧壁顶部均设置有卡接件，所述箱盖的侧壁面上设置有卡接孔，所述卡接件能与卡接孔扣接；在所述箱盖的中心上设置有螺纹孔；所述的提手包括棒轴，棒轴的底部设置有外螺纹一，外螺纹一能够与螺纹孔旋接；在所述棒轴的顶部设置有螺帽及外螺纹二，所述螺帽的轴心设置有螺纹孔能够与外螺纹二旋接。

所述活动盖和隔层活动板均设置有两个。

在所述箱盖的中心设置有把手，把手的中心设置有螺纹孔。

在所述螺帽的侧壁上设置有挂钩，挂钩与棒轴轴心的间距大于活动盖上提手孔的直径。

所述箱体的四个侧壁面及底面均设置有网孔。

所述的加热组件包括电加热棒，电加热棒通过导线连接有温控表。

上述技术方案的有益之处在于：

本新型提供的一种密闭电油炸锅整个油炸过程基本处于密闭状态使得油烟的几乎不能外溢，可以避免油炸食品时油烟外溢、避免油烟薰污厨房等优点，而且能够设置2个或更多个的油炸箱及油炸锅，方便对食物进行流水油炸，产品结构简单、使用方便、实用性强。

下面将结合附图对本新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本新型保护的范围。

附图说明

图1为本新型实施例1结构示意图；

图2为本新型实施例1箱体的结构示意图；

图3为本新型实施例1箱盖的正面结构示意图；

图4为本新型实施例1箱盖的背面结构示意图；

图5为本新型实施例1提手的结构示意图。