[实用新型]一种具有二维检测器的棕榈油识别装置

说明书

本实用新型提供一种具有二维检测器的棕榈油识别装置，该装置包括主体模块以及固定于主体模块上的光源模块、荧光检测模块、吸收光检测模块、加热单元、制冷单元和微处理器单元、液晶模块，主体模块内置有样品池，所述二维检测器包括垂向设置的荧光检测模块和吸收光检测模块，光源模块荧光检测模块的光路中心垂直，光源模块与吸收光检测模块的光路中心同轴。本实用新型装置采用模块化结构，结构紧凑，自动化程度高，通过设置加热单元和制冷单元，可以灵活控制样品的检测温度，并通过建立棕榈油纯度检测数据库并生成标准曲线，实现方便快捷的获取未知样品的棕榈油纯度，提高检测精确度和可信度。本实用新型尤其适用于棕榈油定性检测及定量纯度检测。

技术领域

本实用新型属于食品安全领域，涉及食用油纯度检测技术，具体涉及一种操作简单快捷、安全可靠的具有二维检测器的棕榈油识别装置。

背景技术

随着人们生活水平的逐步提高，大家越来越重视食品安全。棕榈油是人们喜爱的常用食用油品之一，棕榈油含有较高比例的饱和脂肪酸，因此其具有良好的抗氧化性、稳定性，凝固点高，适用于食品工业中，棕榈油中常混有大豆油、棉籽油、菜籽油等混合在一起，改变了油品的口感，进而影响了其在食品工业中的应用效果。因此，棕榈油纯度检测变得十分必要。目前检测棕榈油纯度的方法，主要是气相色谱法，样品前处理过程繁琐，耗时耗力，操作不便，难以实现现场检测。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种具有二维检测器的棕榈油识别装置，可采用荧光检测和吸收光检测快速识别棕榈油并获取棕榈油纯度。

本实用新型的上述目的是由以下技术方案来实现的：

一种具有二维检测器的棕榈油识别装置，包括主体模块(0)，主体模块(0)为内置有样品池(01)的方形结构，主体模块(0)的三个侧面各设有安装通孔，依次安装光源模块(4)、荧光检测模块(6)和吸收光检测模块(3)，所述二维检测器包括垂向设置的荧光检测模块(6)和吸收光检测模块(3)，所述光源模块(4)、荧光检测模块(6)和吸收光检测模块(3)的光路中心位于样品池(01)的中心所在的同一水平面上，且光源模块(4)荧光检测模块(6)的光路中心垂直，光源模块(4)与吸收光检测模块(3)的光路中心同轴。

上述具有二维检测器的棕榈油识别装置还包括安装在主体模块(0)底部的加热单元(1)、安装在主体模块(0)侧面的制冷单元(2)和微处理器单元(7)，主体模块(0)是由发黑处理的铝合金材质制成；光源模块(4)、加热单元(1)、制冷单元(2)、荧光检测模块(6)和吸收光检测模块(3)分别电连接到微处理器单元(7)。

上述具有二维检测器的棕榈油识别装置中，所述微处理器单元(7)内置有棕榈油纯度检测数据库。

上述具有二维检测器的棕榈油识别装置中，所述棕榈油纯度检测数据库包括表格数据单元，表格数据单元包括特定温度范围内的温度序列中每一温度下同一已知棕榈油纯度的样品溶液的多组荧光检测值和多组吸收光检测值以及该温度下该样品溶液的多组荧光检测值和多组吸收光检测值分别取均值得到的荧光标准检测值和吸收光标准检测值。

上述具有二维检测器的棕榈油识别装置中，所述棕榈油纯度检测数据库还包括标准曲线单元，标准曲线单元包括基于表格数据单元生成的两条棕榈油纯度-检测值曲线，即棕榈油纯度-荧光检测值的标准曲线和棕榈油纯度-吸收光检测值的标准曲线。

上述具有二维检测器的棕榈油识别装置还包括嵌入到主体模块(0)内的温度传感器(5)，温度传感器(5)电连接至微处理器单元(7)。

上述具有二维检测器的棕榈油识别装置还包括液晶模块(8)，液晶模块(8)电连接至微处理器单元(7)。