[实用新型]一种威化烘烤机

说明书

本实用新型公开了一种威化烘烤机，其技术方案要点是包括带有内腔的底槽，底槽的内腔中设置有模具输送装置，模具输送装置上连接有多个烘烤模具，烘烤模具底部设置有炉头，烘烤模具包括可分离的上模具和下模具，下模具与上模具的接触面为抹平面，所述上模具和下模具分离处设置有刮片，刮片连接有弹性件，弹性件驱动刮片紧贴抹平面，在下模具随模具输送装置移动过程中，刮片刮过抹平面，达到了提高威化筒边缘整齐度的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品烘烤领域，特别涉及一种威化烘烤机。

背景技术

冰激凌口感细腻、柔滑、清凉，是人们喜爱的冷冻食品，尤其是在夏季。为了便于手持，冰激凌通常盛放于威化筒中，威化筒通常为锥形筒状，顶部为开口状，底部为尖端状，由顶部开口处注入冰淇淋，手持底部尖端部位，方便使用，威化筒的制作通常使用烘烤机。

现有的可参考公告号为CN203851695U的中国专利，其公开了一种威化饼双炉室烘烤机，包括外罩、模具输送装置和炉头，炉头设在模具输送装置的下面，模板模具输送装置的传送通过链条滚轮支撑。

现有的可参考公告号为CN201426338Y的中国专利,其公开了一种软华夫饼烤炉开合模排气机构，包括单边铰接的上模具、下模具，上模具和下模具的底部安装有链条滚轮，链条滚轮部设置支撑并给行走轮提供运行轨道的支撑导轨。

但是，在制作威化筒的过程中，上模具和下模具之间容易残存原料浆液，在威化筒烤熟后，威化筒开口处的边缘黏连有残渣，较为粗糙，不整齐，影响产品质量。

实用新型内容

针对现有技术不足，本实用新型提供一种威化烘烤机，以达到提高威化筒边缘整齐度的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种威化烘烤机，包括带有内腔的底槽，底槽的内腔中设置有模具输送装置，模具输送装置上连接有多个烘烤模具，烘烤模具底部设置有炉头，烘烤模具包括可分离的上模具和下模具，下模具与上模具的接触面为抹平面，所述上模具和下模具分离处设置有刮片，刮片连接有弹性件，弹性件驱动刮片紧贴抹平面，在下模具随模具输送装置移动过程中，刮片刮过抹平面。

通过采用上述方案，模具输送装置带动盛有威化筒原料浆液的多个烘烤模具不间断的循环运转，炉头为烘烤模具提供烘烤温度，威化筒逐渐被烤熟，之后，上模具和下模具分离，抹平面与刮片相接触，烘烤模具继续运动，刮片刮过抹平面，将抹平面上与威化筒黏连的残渣刮离，提高威化筒边缘处的整齐度，提高产品质量，期间，弹性件驱动刮片紧贴抹平面，提高抹平效果，且使得刮片的位置存在一定的弹性余量，以配合抹平面的角度变化，避免刮片与抹平面之间产生卡顿，影响设备的运行。

较佳的，所述底槽上固定设置有滑移杆，滑移杆上滑移连接有滑移块，滑移块与刮片之间连接有刮料轴，弹性件包括刮料弹簧，刮料弹簧的两端分别与刮片和滑移块固定连接。

通过采用上述方案，刮料弹簧驱动滑移块沿滑移杆移动，滑移块通过刮料轴带动刮片移动，以达到配合抹平面的角度变化，使刮片紧贴抹平面的目的，刮料弹簧的结构简单，易于实现。

较佳的，所述滑移块与底槽之间设置有推送件，在刮片位于相邻烘烤模具之间时，推送件驱动刮片向远离下模具的一侧移动。

通过采用上述方案，在刮片尚未与抹平面接触时，推送件将刮片推送至抹平面远离下模具的一侧，待抹平面运行至刮片处，再将刮片释放，使刮片在刮料弹簧的作用下紧贴抹平面，推动件的设置，能够减小刮片卡顿在相邻烘烤模具之间的位置，提高设备运行的顺畅度。

较佳的，所述推送件包括刮料气缸，刮料气缸固定设置在底槽上，刮料气缸的伸缩轴与滑移块抵接。

通过采用上述方案，通过刮料气缸的伸缩轴伸长或回缩，实现其对滑移块的抵接推送或分离，刮料气缸的作用力快捷，能够适应烘烤模具的快速移动。