[实用新型]能清洁烤盘的锅铲

说明书

本实用新型涉及一种能清洁烤盘的锅铲，包括铲头和成型于铲头后端的铲柄，其特征在于：所述铲头的前端凸设有多个向前延伸并间隔分布的第一齿牙，每个所述第一齿牙的宽度与烤盘上的相邻的凸筋之间的间距相适配，且所述铲头的至少一个侧壁边沿的厚度由铲头向远离铲头方向逐渐变小而形成铲刃。本实用新型通过在铲头上设置第一齿牙，使锅铲不仅具有普通铲子的翻炒、铲起食物的功能，还能够清理烤盘，一物多用；另外，第一齿牙有多个并间隔布置，可同时对多个凸筋之间的凹槽进行清理，清理面积大，清理效率高。

技术领域

本实用新型涉及厨房用炊具领域，具体涉及一种能清洁烤盘的锅铲。

背景技术

在人们的日常生活中，尤其是家庭的餐厨，烙饼、煎鸡蛋、烤肉等均是日常餐饮中经常烹制的，对应的，配备有专门的烤肉机、电饼铛等烹饪前述食物的煎烤装置。锅铲作为一种厨房必不可少的炊具，用以翻转食物使其受热均匀，并通过锅铲将烤盘上的食物铲起以拿出食用。

目前的锅铲大多如专利号为ZL201110462864.1(公布号为CN103750761A)的发明专利公开的《一种煎饼用的铲子》、专利号为ZL201120359576.9(公布号为CN202287957U)的实用新型专利公开的《一种漏油锅铲》所示。而为了使食物受热充分、均匀、快速，烤盘的煎烤面上通常会凸设有若干条凸筋，相邻的两条凸筋之间形成凹槽，但是该凹槽内极易残留食物的残渣、油渣等。由前述专利可知，目前的锅铲仅具有对食物进行翻面并将其从烤盘上铲起的功能，而不具有清理功能，如此需要配备其他的清理工具进行清理，造成厨房内配件较多，不便于储放。

因此，现有的锅铲有待于进一步改进。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供一种一物多用的能清洁烤盘的锅铲。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种能清洁烤盘的锅铲，包括铲头和成型于铲头后端的铲柄，其特征在于：所述铲头的前端凸设有多个向前延伸并间隔分布的第一齿牙，每个所述第一齿牙的宽度与烤盘上的相邻的凸筋之间的间距相适配，且所述铲头的至少一个侧壁边沿的厚度由铲头向远离铲头方向逐渐变小而形成铲刃。

作为优选，所述第一齿牙的前端面为向远离铲头的方向倾斜的斜面，相对于垂直设置的结构，该斜面成为刀刃面，更易作用于烤盘上，以清理油渣。

作为优选，所述铲柄的后端设有向后延伸的第二齿牙，所述第二齿牙的后端面为向远离铲柄的方向倾斜的斜面，该第二齿牙可用于清理烤盘死角处，相对于多个第一齿牙间隔布置的方式，灵活性强，且斜面成为刀刃面，对油渣的清理效果好。

该第二齿牙的第一种设计方式为：所述第二齿牙与铲柄一体成型，易于加工且结构简单。

该第二齿牙的第二种设计方式为：所述第二齿牙与铲柄能脱卸地连接，所述第二齿牙的前端凸设有轴向延伸的凸柱，所述铲柄的后端开设有供凸柱对应插设的插槽；且所述凸柱上套设有能够产生弹性形变的密封件，该密封件能容置于插槽中并与插槽过盈配合；所述密封件为倒U形的套体，在该套体的周壁上沿周向开设有多圈第一凹槽。

若食物粘度过大，油渣和食物容易残留在第一齿牙和铲刃上，此时可将第二齿牙取下刮掉第一齿牙和铲刃的残渣，且第一齿牙或铲刃也能将第二齿牙上的残渣刮掉，使用方便。密封件的作用一来通过其弹性形变使第二齿牙和铲柄之间连接紧密，避免二者之间松脱，影响使用；二来避免油渣等进入插槽中，因插槽空间较小，若杂质进入不便于清洗。

作为优选，所述凸柱上开有轴向的螺纹孔，所述套体顶部开有与该螺纹孔相对应的通孔，螺钉穿过通孔后螺纹连接在凸柱的螺纹孔中而将所述密封件限位于凸柱上，以避免第二齿牙和铲柄拆卸时，密封件滞留在插槽内不易脱离。

作为优选，与所述铲刃同侧的铲柄的侧壁设计成便于手握持的弧形面，且该弧形面与所述铲刃相圆滑过渡，增加使用舒适度。