[实用新型]一种香菇预干燥装置

说明书

本实用新型涉及一种香菇预干燥装置，特别涉及于涉及食用菌设备领域。包括干燥箱、电机、联轴器、轴承座、旋转轴、干燥托盘、出风口、鼓风机、加热器，所述干燥箱内设有旋转轴，所述旋转轴通过轴承座固定于所述干燥箱底部，所述旋转轴的轴端通过联轴器与外部电机的主轴相连，所述旋转轴竖直贯穿所述干燥托盘，所述干燥托盘上设有透气孔，所述干燥箱内壁设有保温层，所述干燥箱上方还设有紫外灯，所述紫外灯两侧均设有风扇，所述干燥箱一侧下方内壁设有进风口，所述进风口通过管道与所述加热器相连，所述加热器通过管道与所述鼓风机相连。本实用新型不仅可以对香菇进行杀菌，而且可以使香菇中的维生素D含量更高。

技术领域

本实用新型涉及食用菌设备领域，具体是一种香菇预干燥装置。

背景技术

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原。

在干香菇的生产过程中，通常要对鲜香菇进行分拣，分拣后的鲜香菇不宜长时间成堆存放，否则会发热变质，菇体发黑或腐烂，所以分拣后修整的香菇要进行预备干燥，一般是将鲜香菇进行晾晒6小时左右，在阳光下预晒，使菇体初步脱水后，再进行烘烤，经过预晒后的香菇，香菇中的维生素D原经紫外照射后转化为维生素D，这样干香菇中维生素D的含量也较高。但是如果碰到阴雨天，就无法对香菇进行预晒，只能用干燥设备对香菇进行预备干燥，现有技术中的香菇预干燥装置无法将香菇中的维生素D原转化为维生素D，与经过太阳预晒的香菇相比，维生素D的含量较低，所以研发出一种能使香菇维生素D含量更高的香菇预干燥装置是非常有必要的。

实用新型内容

（1）要解决的技术问题

本实用新型提供一种香菇预干燥装置，克服了现有技术的香菇预干燥装置，无法将香菇中的维生素D原转化为维生素D的缺点。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种香菇预干燥装置，包括干燥箱、电机、联轴器、轴承座、旋转轴、干燥托盘、进风口、鼓风机、加热器，所述干燥箱内设有所述旋转轴，所述旋转轴通过所述轴承座固定于所述干燥箱底部，所述旋转轴的轴端通过所述联轴器与所述电机的主轴相连，所述旋转轴竖直贯穿所述干燥托盘，所述旋转轴两侧还设有旋转支撑轴，所述旋转支撑轴一端与所述干燥托盘底部相连，所述旋转支撑轴另一端与所述干燥箱内壁相连，所述干燥托盘上设有透气孔，所述干燥箱内壁设有保温层，所述干燥箱内壁上方还设有紫外灯，所述紫外灯两侧均设有风扇，所述干燥箱一侧下方内壁设有进风口，所述进风口通过管道与所述加热器一端相连，所述加热器另一端通过管道与所述鼓风机相连。

作为本实用新型进一步的方案：所述干燥箱一侧内壁还设有温湿度检测器，所述干燥箱外壁相对应设有温湿度显示面板。

作为本实用新型进一步的方案：所述进风口与所述加热器的连接管道上还设有控制阀。

作为本实用新型进一步的方案：所述干燥托盘的数量至少为四个。

作为本实用新型进一步的方案：所述透气孔的孔径小于香菇的直径。

（3）有益效果

本实用新型提供一种香菇预干燥装置，该干燥装置内设有紫外灯，不仅可以将香菇中的维生素D原转化为维生素D，还可以对香菇进行杀菌。克服了现有技术的香菇预干燥装置，无法将香菇中的维生素D原转化为维生素D的缺点。干燥底盘上还设有透气孔，配合干燥托盘的旋转，可以使香菇受热均匀，干燥更彻底。整个预干燥过程，可以通过温湿度显示面板对干燥箱内温度和湿度随时监控，使整个香菇预干燥过程控制在适合的温度和湿度下进行。

附图说明

图1为本实用新型香菇预干燥装置的主视图。